Przyprawa Curry Aromatyczna mieszanka 1000g PIĄTNICA JAKOŚĆ HoReCa

Opis

Przyprawa Curry 1000 g (1kg)⭐⭐⭐⭐⭐Składniki: kurkuma, kozieradka, kmin rzymski, sól, liść laurowy, trifla, czosnek, kolendra, goździk, pieprz czarny, kardamon, imbir, cynamon, koper włoskiKraj pochodzenia: IndieWartość odżywcza produktu w 100 g:Wartość energetyczna: 1391 kJ/ 333 kcalTłuszcz: 12 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g )Węglowodany: 34 g (w tym cukry 5,1 g)Błonnik 17 gSól: 11 gBiałko: 13 gCurry należy do głównych “przypraw” kuchni indyjskiej, ale tak naprawdę stanowi nazwę potraw z warzyw, ryb lub mięsa w pikantnym sosie. Współcześnie w Europie curry kojarzy się bardziej z gotową mieszanką odpowiednich sproszkowanych przypraw. Istnieje wiele odmian curry, różnicę w smaku lub barwę zawdzięczamy odpowiedniemu doborowi kompozycji przypraw w zależności od regionu z jakiego mieszanka pochodzi oraz osobistych upodobań wytwórcy. Klasyczna curry indyjska jest łagodna w smaku i samej mieszance nadaje żółty kolor.

Zastosowanie:Curry używamy do potraw z białych mięs (drobiu), a także wieprzowiny, baraniny, warzyw (w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej), jaj oraz pomidorów i ryb, a szczególnie do ryżu oraz sosów, gdyż nadaje potrawom apetyczny złocisty kolor.

Sposób użycia: Stosować jako dodatek - przyprawę do dań i potraw.

Sposób przechowywania:Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacje o alergenach:Na terenie zakładu wykorzystywane są również sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Opakowania i znakowanie produktów:nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością,produkt zapakowany jest w plastikowy wygodny pojemnik z zakrętką dwuczęściową umożliwiającą posypywanie lub nabranie produktu na łyżeczkę.każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.

Zalety przyprawy curry:Uniwersalność: Curry doskonale komponuje się z mięsem, warzywami, ryżem, rybami, a także w zupach i sosach. Jest podstawą wielu potraw kuchni indyjskiej, ale świetnie sprawdza się także w innych kulinarnych tradycjach.

Aromat i smak: Przyprawa curry nadaje potrawom wyjątkowy smak, łącząc w sobie pikantne, słodkie i korzenne nuty. Dzięki temu każde danie staje się pełniejsze i bardziej wyraziste.

Korzyści zdrowotne: Curry zawiera kurkumę, która jest znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Ponadto, przyprawa ta wspomaga trawienie i może wspierać zdrowie serca.

Szerokie zastosowanie: Curry jest idealne zarówno do mięsnych potraw, jak i dań wegetariańskich, curry ryżowego, a także jako przyprawa do sałatek czy marynat.

Sposób użycia: Dodaj przyprawę curry do potraw pod koniec gotowania, aby zachować jej pełny aromat. Można jej używać zarówno do dań smażonych, jak i duszonych. Zawsze pamiętaj, by nie przesadzić z ilością – curry ma intensywny smak, więc wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru.

Przechowywanie: Przechowuj przyprawę curry w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i ciemnym miejscu, aby zachować jej intensywny aromat.