Drożdże winne MALAGA do wina czerwonego na 25 L

Opis

Drożdże winne MALAGA EXTRA MultimexSymbol: 5907441900126Drożdże aktywne, suche MALAGA, idealnie nadają się do domowej produkcji win czerwonych. Produkt posiada długi do 18 miesięcy okres przydatności. Firma produkująca „Multimex” istnieje na rynku od 1989roku. I od tego czasu zajmuje się produkcją szlachetnych drożdży winiarskich. Drożdże winiarskie to mikroskopijne, organizmy jednokomórkowe niedostrzegalne gołym okiem. Maja elementarne znaczenie przy produkcji alkoholu zarówno tego wytwarzanego na skalę międzynarodową jak i przy produkcji domowej na własny użytek. Drożdże są, ważne gdyż odpowiadają za prawidłową fermentacje alkoholową. Szare mikroskopijne grzyby pochłaniają cukier, a następnie rozkładają go na etanol i dwutlenek węgla. Wino otrzymane z soku owocowego zawdzięczamy grupie drożdży należących do rodzaju Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces bayanus. W przemyśle winiarskim posiadamy wiele drożdży szlachetnych podzielonych na szereg ras, zależnych od upodobań substratowych czyli rodzaje owoców,stężenia cukru oraz szybkości i wydajności wyprodukowanego alkoholu. Produkt wskazany do produkcji wina.

Inne dostępne rasy winiarskie:-BURGUND-SHERRY-TOKAYSymbol:900126Dlaczego warto kupić produkt ? -wysoka wydajność -tolerancja alkoholowa do 17%-nadają się do win średnich, stołowych, deserowych-produkcja wina białegoCharakterystyka:brak środków konserwujących, nośnikiem dla drożdży jest czysty susz jabłkowyWydajność:7g wystarcza na wyprodukowanie 25 litrów gotowego wina.