PATELNIA Stalowa Indukcja SOLIDNA Duża GAZ Duża Starke Pro Gastro 30 cm

Opis

PATELNIA Stalowa Indukcja SOLIDNA Duża GAZ Duża Starke Pro Gastro 30 cmPatelnia tradycyjna gastronomiczna 30cm stalowa, warstwowa solidnaGRUBE DNO 5MMKluczową zaletą jest grube, wielowarstwowe dno 5 mm wykonane w technologii Impact Bonding. Dzięki temu patelnia szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni – bez przegrzewania punktowego. To przekłada się na lepsze rezultaty: ładniejsze zrumienienie, stabilną temperaturę podczas smażenia i większą kontrolę nad potrawą.

Patelnia stalowa na indukcję Starke Pro Gastro 30 cm to ciężkie, solidne naczynie w jakości „gastro”, stworzone do intensywnego smażenia w domu i w kuchni profesjonalnej. Korpus wykonano z magnetycznej stali nierdzewnej 21CT (21/0) – stopu wolnego od niklu i molibdenu, o wysokiej zawartości chromu (ok. 21%). Dzięki temu patelnia jest bardzo odporna na korozję i długie, mocne rozgrzewanie, a dodatkowo przewodzi ciepło ok. 30% lepiej niż popularna stal 304, co przekłada się na bardziej równomierne smażenie.

Model ma wielowarstwowe dno o grubości 5 mm wykonane w technologii Impact Bonding, które dobrze przylega do płyty i pomaga uniknąć „gorących punktów”. Patelnia działa na każdej kuchence: indukcyjnej, gazowej, elektrycznej i ceramicznej. Możesz jej używać również w piekarniku (do 220°C), a po gotowaniu wygodnie umyć w zmywarce.

Wygodę pracy zapewnia długi, wytrzymały uchwyt ze stali nierdzewnej, mocowany wielopunktowym spawem – zaprojektowany jako nienagrzewający się i wyposażony w otwór do zawieszenia. Prosta, satynowa powierzchnia ułatwia czyszczenie i dobrze wygląda w każdej kuchniNajważniejsze parametry (wg producenta):średnica: 30 cmgrubość dna: 5 mm (Impact Bonding)do piekarnika: max 220°C, do zmywarki: takWskazówka użytkowa (żeby smażenie było jeszcze lepsze):rozgrzej DOKŁADNIE patelnię, dodaj tłuszcz dopiero na gorącą powierzchnię i daj produktom chwilę „złapać” rumień – stal nierdzewna najlepiej pracuje na dobrze rozgrzanej patelni.