Morszczyn pęcherzykowaty Nanga mielony 250g Fucus vesiculosus KELP

Opis

Morszczyn pęcherzykowaty mielony 250g NangaKelp, czyli morszczyn pęcherzykowaty (Fucus vesiculosus) to brunatna alga, która ceniona jest za wysoką zawartość jodu oraz polisacharydów o cechach prozdrowotnych. Zawiera ponadto alginian sodu – naturalną substancję zagęszczającą, wykorzystywaną w produkcji lodów, jogurtów light, sosów i deserów.

Kelp występuje w chłodniejszych wodach mórz i oceanów na całym świecie. Ponad 3 tysiące lat temu zaczęto go wykorzystywać w kuchni i w medycynie. Stanowił podstawę pożywienia dawnych mieszkańców Islandii, Japonii i Hawajów. Był bardzo ceniony za wysoką wartość odżywczą. Ludność azjatycka znad wybrzeży stosowała kelp w leczeniu chorób układu moczowo-płciowego, zarówno u mężczyzn jak i kobiet.

Właściwości:JODZawartość jodu w morszczynie jest zmienna i zależy od wielu czynników, m.in. od tego, gdzie i jak dawno alga została zebrana oraz jak została wysuszona i przetworzona. Jednak niezależnie od tego, morszczyn jest jednym z najbogatszych źródeł tego pierwiastka na świecie (obok innych alg). Szacuje się, że zawiera około 1500 µg jodu na 1 g plechy, z czego wchłoniemy około 37%. Zapotrzebowanie dorosłej osoby na jod wynosi 150 µg na dobę, a zatem 1 g plechy pokrywa to zapotrzebowanie w 370%.

Warto dbać o odpowiednią podaż jodu, aby utrzymać metabolizm na optymalnym poziomie. Jod potrzebny jest tarczycy do wytwarzania hormonów, które odpowiadają za przemiany energetyczne całego organizmu.

MORSZCZYN PĘCHERZYKOWATY – ODCHUDZANIEKelp wspomaga odchudzanie na kilka sposobów. Po pierwsze, obfituje w polisacharydy – długołańcuchowe cząsteczki, które potęgują i wydłużają uczucie sytości, a tym samym zmniejszają apetyt, ponieważ wolno się trawią i wolno przemieszczają w przewodzie pokarmowym. Ponadto hamują wchłanianie tłuszczów w jelitach. Ze względu na zdolność do pęcznienia cząsteczki te znalazły zastosowanie w przemyśle spożywczym jako zagęstniki.

Jednym z polisacharydów kelpu jest fukoidyna, której naukowcy przyjrzeli się ze szczególną uwagą i odkryli, że hamuje ona powstawanie nowych komórek tłuszczowych i nasila lipolizę, czyli rozpad tkanki tłuszczowej.

Kolejnym sprzymierzeńcem odchudzania zawartym w kelpie jest fukoksantyna – karotenoid, który nadaje algom brunatną barwę. Badania wykazały, że fukoksantyna przyczynia się do wzrostu termogenezy, czyli pobudza organizm do przetwarzania większych ilości energii na ciepło. Skutkuje to podniesieniem wydatku energetycznego organizmu i ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej.

INSULINOWRAŻLIWOŚĆ TKANEKW badaniu z udziałem 23 pacjentów okazało się, że morszczyn poprawia wrażliwość tkanek na insulinę. Po zażyciu 500 mg alg pacjenci spożywali 50 g węglowodanów w postaci pieczywa. U pacjentów, którzy otrzymali algi, pole pod krzywą insulinową było o 12% mniejsze niż u pacjentów, którzy otrzymali placebo. Oznacza to, że insulina została efektywniej wykorzystana przez komórki, a jej stężenie po posiłku szybciej spadło. U pacjentów, którzy zażyli algi, odnotowano ponadto o 8% lepszą insulinowrażliwość niż w grupie placebo.

CHOLESTEROLPolisacharydy zawarte w kelpie działają jak błonnik rozpuszczalny – chłoną wodę i pęcznieją, wypełniając przewód pokarmowy. Dzięki temu nie tylko zwiększają uczucie sytości, ale też ograniczają wchłanianie tłuszczu i cholesterolu w jelicie cienkim, a następnie zwiększają ich wydalanie. Wątroba zaczyna wtedy korzystać z endogennego cholesterolu, aby wytworzyć kwasy żółciowe i w rezultacie stężenie cholesterolu w organizmie zmniejsza się.

JELITANie od dziś wiadomo, że dodatkowa podaż błonnika fantastycznie usprawnia pracę jelit. Błonnik pochodzący z kelpu to frakcja rozpuszczalna, która reguluje pracę jelit w sposób łagodny i nieagresywny, a dodatkowo chroni śluzówkę przed podrażnieniami. Błonnik rozpuszczalny nie stymuluje perystaltyki jelit, a jedynie chłonie wodę i upłynnia treść pokarmową, przyspieszając jej pasaż. Może być stosowany u osób z zespołem jelita nadwrażliwego.

KELP – ZASTOSOWANIEjako uzupełnienie podaży joduwspomaganie odchudzaniaw celu poprawy przemiany materiiw celu poprawy metabolizmu glukozy oraz insulinyw trosce o odpowiedni poziom cholesterolu we krwiwspomaganie prawidłowej pracy jelitMORSZCZYN – DAWKOWANIE I SPOSÓB UŻYCIAKelp w proszku:Spożywać 1 łyżeczkę mielonego kelpu 2 razy dziennie. Proszek można dodawać do jogurtów, koktajli, soków i owsianki.

SKŁADMorszczyn pęcherzykowaty (kelp) 100%.

PRZECIWWSKAZANIACiąża, karmienie piersią, nadwrażliwość na kelp.

Masa netto: 250gProducent: Nanga