Kultury bakterii do jogurtu F-YO na 1000l mleka. Domowy jogurt
Opis
Kultury bakterii do jogurtu F-YOKultury bakterii jogurtowych ARTISER F-YO to wyselekcjonowane, skoncentrowane i liofilizowane komórki bakterii mlekowych przeznaczone do bezpośredniego zaszczepienia mleka.
ARTISER F-YO charakteryzują się szybkim ukwaszeniem, wysoką odpornością na ciepło oraz niskim współczynnikiem wtórnego ukwaszania. Stwórz własny jogurt o najlepszych właściwościach organoleptycznych.
Idealne do produkcji:Jogurtów gęstych i zwykłychJogurtów pitnychSerów świeżych np. Crescenzaszczepy:Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricusStreptococcus thermophilusDawkowanie:20g / 1000 Litrów mlekaSpróbuj jakości popartej doświadczeniem.
PRZECHOWYWAĆ W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU W TEMP. -18 * CNasze kultury dostępne są w kilku rotacjach fagowych, aby skutecznie eliminować namnażanie się bakteriofagów.
