Herbata zielona Gunpowder Premium 200g Flavo

Opis

Herbata zielona Gunpowder Premium 200g Flavo☘️ Herbatę zieloną Gunpowder Premium uzyskuje się przez wysuszenie listków krzewu Camellia sinensis var. sinensis rosnącego Chinach w prowincji Zhejian. Listki są tu zwinięte jakby w drobne, połyskujące granulki (drobniejsze niż w zwykłej Gunpowder), które przypominają proch strzelniczy.☘️ Tak przygotowane listki (zwalcowane) pomagają zachować świeży smak herbaty, wytworzyć aromatyczny, lekki napój, który zaczyna się ostrą cierpkością,  przekształca  w znakomitą słodycz z trwałym, łagodnym wykończeniem.☘️ W Chinach herbatę tą określa się mianem Zhu Cha, czyli dosłownie „herbaty perłowej”.

Korzystne oddziaływanie herbaty zielonej na organizm człowieka✅ W listkach herbaty znajdziemy wiele substancji odżywczych takich jak teina (forma kofeiny), która działa pobudzająco, przyspieszają akcję serca, przyśpiesza tempo przemiany materii, poprawia koncentrację, refleks, odpycha senność, wprawia w dobry nastrój.✅ Herbata zapobiega próchnicy zębów (zawartość fluoru), chorobom serca i układu krążenia, miażdżycy, rozwojowi jaskry.✅ Ma też właściwości moczopędne.✅ Stwierdzono też, że wykazuje ona właściwości antynowotworowe.

Substancje ukryte w listkach herbaty zielonejNapój z liści herbaty ma wiele cennych właściwości. Zawiera wiele związków biologicznie czynnych i substancji odżywczych takich jak:✅ alkaloidy purynowe (teina, teobromina)✅ białka (w tym głównie aminokwasy)✅ lipidy✅ witaminy jak C (raczej w świeżych listkach), A, E, K, czy z grupy B.✅ Występują tu również minerały takie jak potas, wapń, magnez, glin, mangan, żelazo, selen, fluor.✅ Zasadniczą rolę pełnią jednak związki fenolowe (polifenole), spośród których najwięcej jest życiodajnych katechin, silnych przeciwutleniaczy.

Polifenole i ich cudowne właściwościSpośród polifenoli występują w herbacie:✳️ Kwasy fenylokarboksylowe a najwięcej jest kwasu galusowego o znacznym potencjale antyoksydacyjnym✳️ Flawonole (kemferol - o działaniu rozkurczowym, przeciwzapalnym, przeciwalergicznym, przeciwgrzybiczym, dalej kwercetyna - o działaniu antyzapalnym, przeciwmiażdżycowym, przeciwzakrzepowym, antyalergicznym czy w końcu mirycetyna o działaniu antynowotworowym, przeciwmiażdżycowym✳️ Flawanole takie jak katechiny np. epikatechiny, galusan epikatechiny, ale zwłaszcza galusan epigallokatechiny EGCG, który jest dużo silniejszym antyutleniaczem niż witaminy C i E – grupa tych polifenoli działa jak wyżej, ale dodatkowo zmniejszają one poziom cholesterolu LDL, działają przeciwmutagennie, obniżają ciśnienie tętnicze krwi, pomagają w walce z otyłością, zapobiegają chorobom układu sercowo-naczyniowego, wspomagają w walce z cukrzycą, przyśpieszają spalanie tkanki tłuszczowej.

Wykorzystanie herbaty w kuchni i nie tylko⭐️ Herbatę zieloną Gunpowder parzy się w temperaturze 65-80 °C przez 2-4 minuty zalewają 1-2g suszu 100 ml wody. Tą jako dobrej jakości można  parzyć 2-3 razy.⭐️ W Chinach tradycyjnie parzy się krótko (pół minuty do minuty) ale stosują dawkę 5-6g suszu na podobną ilość wody. Potem można parzyć jeszcze kilkukrotnie, za każdym razem o jakieś dziesięć sekund dłużej, aż do wyczuwalności smaku naparu.⭐️ Pierwszy napar ma właściwości pobudzające, orzeźwiające, natomiast następne uspokajające, relaksujące.⭐️ Zieloną herbatę powszechnie stosuje się w kosmetologii do produkcji balsamów, kremów, toników a nawet perfum.