Nóż szefa kuchni Zassenhaus Kyoto, japońska stal/drewno wenge, 20 cm

Opis

Nóż szefa kuchni.nóż kucharza przystosowany do krojenia warzyw, mięsa, ryb i wszelkiego rodzaju innych składnikówkuty, hartowany, szlifowany i ostrzony ręczniewykonany z japońskiej stali ostrzowej 440C - stali martenzytycznej o wysokiej zawartości węglaodporny na ścieranie i korozję, nie wpływa na smak krojonych produktówtwardość 60 HRCmłotkowanie nie tylko atrakcyjnie wygląda, ale zmniejsza także przywieranie produktów podczas krojeniarączka z twardego i wytrzymałego drewna wengezapakowany w eleganckie, drewniane pudełkoWymiary:* długość ostrza: 20 cmdługość całkowita: 35 cmMateriał:* japońska stal ostrzowa 440Cdrewno wenge