Makaron Vermicelli, makaron z fasoli mung chiński 100g

Opis

Makaron vermicelli jest jednym z najpopularniejszych rodzajów makaronów w kuchni chińskiej. Łatwy do przygotowania, delikatny i niskokaloryczny, lekkostrawny.

Po zalaniu staje się przeźroczysty i śliski (glass noodles).

Do czego można użyć makaronu vermicelli?

Makaron z fasoli mung idealnie nadaje się do zup sałatek, dań z woka, potraw typu chow mein, owoców morza, a także jako dodatek do tradycyjnych posiłków. Może być podawany na ciepło lub zimno.

Z czego zrobiony jest makaron vermicelli?

Produkowany najczęściej ze skrobi fasoli mung/ groszku/ skrobi ziemniaczanej. Po namoczeniu w gorącej wodzie lub usmażeniu staje się przezroczysty, z tego względu często nazywany jest "szklanym". W chinach czasem także nazywany "cienkim makaronem".

Sposób przygotowania: Makaron należy moczyć w wodzie o temp. 90 st. przez około 3-5 min i odsączyć.

Skład: skrobia kukurydziana, skrobia z fasoli mung, skrobia grochowa, woda.

Waga: 100gKraj pochodzenia: ChinyKod produktu: 7390Jest niskokaloryczny i lekkostrawny. Szybki i łatwy w przygotowaniu, wymaga jedynie krótkiej obróbki termicznej.