Indyjska bardzo ostra przekąska Hot Chanachur Ruchi 300g

Opis

Indyjska bardzo ostra przekąska Hot Chanachur Ruchi 300gJhal Chanachur Ruchi to tradycyjna, bardzo ostra przekąska pochodząca z Bangladeszu i Indii, przygotowana z mieszanki chrupiących składników, takich jak mąka z roślin strączkowych, makaron besan sev, prażone rośliny strączkowe, orzeszki oraz aromatyczne przyprawy. Słowo „jhal” oznacza intensywnie pikantny smak, który jest znakiem rozpoznawczym tej odmiany chanachur. Przekąska wyróżnia się chrupiącą konsystencją oraz wyrazistym połączeniem ostrej papryki, przypraw i słonych nut, charakterystycznych dla kuchni południowoazjatyckiej. Doskonale sprawdza się jako samodzielna przekąska, dodatek do herbaty, a także składnik ulicznych przekąsek, takich jak chaat. Jhal Chanachur można również wykorzystać jako chrupiący dodatek do sałatek, jogurtów czy dań z ryżu, wzbogacając je o pikantny smak i ciekawą teksturę.