bez marki
Ser Pecorino Romano z mleka owczego około 1 kg Gennaro Auricchio
119,78 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Ser Pecorino Romano z mleka owczego około 1 kg Gennaro AuricchioJeden z najstarszych włoskich serów. Jest on produkowany tradycyjnie z mleka owczego (pecora po włosku znaczy owca). Młody jadany jest w plasterkach, dojrzały jest często ścierany i używany do posypywania potraw. Często zastępuje parmezan. Występuję w wielu odmianach.
Pecorino ma charakterystyczny aromatyczny, przyjemnie ostry, bardzo słony smak.
Składniki:Pasteryzowane mleko owsze (94,98%)sól (5%)podpuszczka (0,02%)Wartości odżywcze w 100g:Wartość energetyczna: 1592 kJ / 384 kcalTłuszcz: 32 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 gWęglowodany: