Metalowa gałkownica do lodów porcjownik Stöckel 1/16 łyżka o średnicy 59 mm

Opis

✨ Profesjonalna gałkownica do lodów firmy StöckelMarka Stöckel istnieje od 1920 roku i jest uznanym producentem profesjonalnych narzędzi gastronomicznych, szczególnie gałkownic do lodów. Są one dostępne w ponad 20 modelach i 23 rozmiarach, co pozwala dopasować narzędzie idealne do różnych porcji deserów.? Idealny balans wielkości i wydajnościGałkownica Stöckel 1/16 o średnicy 59 mm pozwala uzyskać 16 równych porcji z jednego litra lodów. To rozmiar, który daje wyraźnie większą kulkę niż model 1/24, ale nadal zachowuje kontrolę nad porcją i kosztami.

Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10, wyposażona w ergonomiczny uchwyt z trwałego tworzywa, zapewnia wygodną i płynną pracę nawet przy intensywnym serwowaniu. To narzędzie stworzone do profesjonalnej gastronomii.? Dane techniczne✅Rodzaj: gałkownica gastronomiczna✅Rozmiar: 1/16✅Średnica łyżki: 59 mm✅Liczba porcji z 1 litra: 16✅Długość uchwytu: 17 cm✅Materiał: stal nierdzewna 18/10 + tworzywo sztuczne✅Kod produktu: 4407✅Produkt wyprodukowany w Niemczech.

Marka Stöckel od 1920 roku specjalizuje się w profesjonalnych narzędziach dla gastronomii.⚙️ Mechanizm, który pracuje razem z TobąSolidny mechanizm sprężynowy umożliwia szybkie i czyste oddzielenie porcji. Kulka lodów odkleja się bez szarpania, zachowując idealny kształt.

Model 1/16 doskonale sprawdzi się nie tylko do lodów, ale również do:☑️porcjowania ryżu i kaszy☑️formowania ziemniaków purée☑️nakładania farszów☑️przygotowywania kulek z ciasta na ciasteczka☑️porcjowania sorbetów i musówW zestawie znajdują się 3 kolorowe zatyczki, które ułatwiają szybkie rozpoznanie rozmiaru w profesjonalnej kuchni.?️ Precyzja, która robi różnicęRozmiar 1/16 to uniwersalne rozwiązanie dla lokali, które chcą serwować wyraźne, efektowne porcje bez przesadnego zwiększania kosztu surowca.

Równa wielkość kulek oznacza:estetyczny talerzpowtarzalność porcjikontrolę gramaturyprofesjonalny wizerunek lokaluTo sprzęt, który nie zawodzi w sezonie letnim ani podczas dużego ruchu.✨ Duża porcja - Mocny efektWybierz ten model wtedy, gdy porcja ma robić wrażenie a pracownik utrzymywać profesjonalne tempo pracy.

Odpowiednia średnica pozwala tworzyć porcje lodów idealne do pucharów deserowych, gofrów, naleśników czy efektownych talerzy restauracyjnych.✨ Zalety1️⃣Mechanizm działa lekko i precyzyjnie nawet przy twardszych lodach.2️⃣To sprzęt, który nie zwalnia tempa w sezonie.3️⃣Jeśli pracujesz profesjonalnie – docenisz różnicę.4️⃣Jeśli serwujesz w domu – poczujesz jakość gastronomii.