Naturalne jelita baranie na PASKU kaliber 18/20 15 M + 5 m GRATIS kabanosy

Opis

Naturalne jelita baranie NA PASKU 18/20 - 15 mb + 5mb - do kiełbasek parzonych i wędzonych, kabanosów, frankfurterek oraz parówek.

Jelita baranie - naturalny wybór do tradycyjnych wyrobów wędliniarskichJeśli marzysz o domowej kiełbasie, której aromat przywołuje wspomnienia rodzinnych świąt, wspólnego wędzenia i zapachu unoszącego się z kuchni babci - postaw na sprawdzone, naturalne jelita baranie. To właśnie one od pokoleń stanowią podstawę swojskich wyrobów, przygotowywanych według tradycyjnych receptur.

Jelita baranie charakteryzują się wysoką elastycznością, dzięki czemu kiełbasy formują się łatwo i równomiernie. Ich duża wytrzymałość sprawia, że nie pękają podczas obróbki termicznej – zarówno w trakcie wędzenia, jak i parzenia. To gwarancja zachowania pełni smaku, soczystości oraz odpowiedniej struktury gotowego wyrobu.

Jelita w krótkich odcinkach przygotowane specjalnie dla klienta do domowej, super łatwej, produkcji poprzez nałożenie na paski.15 m + GRATIS 5m jelit = 20 mW jednym opakowaniu znajduje się około 5 pasków spakowanych w siatkęSą to jedne z najdelikatniejszych jelit naturalnych, idealnie sprawdzające się przy produkcji: kiełbas parzonych, kiełbas wędzonych, kabanosów, frankfurterek, parówek.

Najważniejsze cechy jelit baranich:Wysoka wytrzymałość – nie pękają podczas obróbki termicznej (wędzenie, parzenie), co zapobiega utracie walorów smakowych i soczystości kiełbas.

Duża elastyczność – ułatwia formowanie wyrobów i zapewnia równomierne napełnianie farszem.

Delikatna struktura – należą do najdelikatniejszych jelit naturalnych, dzięki czemu idealnie sprawdzają się w produkcji cienkich kiełbas.

Korzyści wynikające z używania produktu na pasku :uproszczona procedura nakładania na lejek100 % wykorzystania jelita naturalnegooszczędność czasu w procesie produkcji wędlin Specyfikacja:Rodzaj: baraniePrzeznaczenie: na kabanosy, frankfurterkiDługość: 15 mb + 5 mb GRATISSzerokość: 18/20 mmZalecana średnica lejka nadziewarki: 12 mmSkładniki: jelito naturalne baranie, sól.

Przechowywać w zamkniętych opakowaniach.

Temperatura przechowywania 4-14 st.

C.

Wartość odżywcza w 100g jelit baranich po namoczeniu: wartość energetyczna 312kJ/74kcal, białko 16,8g, tłuszcz 0,7g w tym kwasy tłuszczone nasycone 0,4g, węglowodany