MUTTI Pomidory w kawałkach 2,5 kg
Opis
Puszka 2,5 kg — poręczny format drobno krojonych pomidorów do wielu dań. Mutti Polpa pozwala rozpocząć gotowanie bez krojenia całych pomidorów i bez rezygnacji z widocznej tekstury. To dobry wybór, gdy gładka passata byłaby zbyt jednolita, a duży worek 5 kg przekracza bieżące zużycie.
Format 2,5 kg sprawdzi się w restauracji z umiarkowanym obrotem, przy cateringu, rodzinnym spotkaniu albo podczas przygotowania zapasu sosu. Jedną puszkę można rozdzielić między ragù, zupę i pomidorową bazę do zapiekanki, planując wykorzystanie w ramach jednego cyklu gotowania.
W praktyce produkt najlepiej zaplanować wokół dań takich jak sos arrabbiata, ragù i zupa pomidorowa. Takie podejście ułatwia wykorzystanie większego formatu w kilku pozycjach menu, bez powtarzania tej samej kompozycji przy każdym podaniu.5 najważniejszych korzyściGotowe rozdrobnienie — drobne kawałki można dodać do potrawy bez krojenia.
Rustykalna tekstura — produkt zachowuje bardziej wyczuwalną strukturę niż passata.
Uniwersalna puszka — 2,5 kg pasuje do średniego zużycia i jednej większej partii.
Szeroki zakres dań — Polpa nadaje się do sosów, zup, gulaszy, pizzy i zapiekanek.
Różne techniki — można jej używać w wysokiej temperaturze i przy dłuższym gotowaniu.
Jak wykorzystać produktDrobne kawałki pasują do sosu arrabbiata, ragù, zupy, shakshuki, gulaszu z ciecierzycą, pizzy i makaronu z pieca. W krótkich daniach zachowają więcej struktury, w długim gotowaniu stopniowo połączą się z sosem. W razie potrzeby można rozdrobnić tylko część gotowej potrawy.sos arrabbiataragùzupa pomidorowashakshukapizzagulasz z ciecierzycąLista zastosowań nie zamyka możliwości produktu. Najlepszy efekt uzyskasz wtedy, gdy dopasujesz stopień rozdrobnienia, doprawienie i czas obróbki do konkretnego dania, zamiast traktować każdą pomidorową bazę w identyczny sposób.
Dla kogo jest ten formatPuszka zawiera 2,5 kg produktu.
Masa netto produktu wynosi 2,5 kg, a opakowaniem bezpośrednim jest puszka 2,5 kg. Opakowanie zbiorcze: warianty opakowania zbiorczego 3 lub 6 sztuk. Deklarowany okres trwałości: 3 lata. To rozwiązanie przeznaczone przede wszystkim do regularnego wykorzystania, dlatego przed zakupem warto zestawić wielkość opakowania z typową liczbą przygotowywanych porcji.
Przed rozpoczęciem pracy dobrze jest zaplanować porcję potrzebną na serwis lub gotowanie. Ułatwia to utrzymanie porządku na stanowisku, ogranicza przypadkowe doprawianie całego opakowania i pozwala wykorzystać produkt w kilku recepturach.
Co warto wiedziećMUTTI jest rodzinną firmą z Parmy działającą od 1899 roku i specjalizującą się w przetworach pomidorowych. Producent rozwija także formaty profesjonalne przeznaczone do kuchni o większym, powtarzalnym zużyciu.
SkładPomidory 100%.
Wartości odżywcze w 100 gEnergia 110 kJ / 26 kcal; tłuszcz 0,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone
