Miyagoshi Rouran #220 + prowadnica do ostrzenia Nika - Zestaw
Opis
Miyagoshi Rouran #220 + prowadnica do ostrzenia Nika - ZestawDane techniczne:Marka: Miyagoshi Seito (宮越製陶)Nazwa produktu: Miyagoshi Rouran 220Typ: kamień do ostrzenia wstępnego (荒砥石)Gradacja: #220Zastosowanie: usuwanie wyszczerbień, stępione ostrza, korekta krawędziKolor: różowyŚcierniwo: tlenek glinu (Al₂O₃)Spoiwo: spiek mineralny wypalany w wysokiej temperaturzeMetoda produkcji: formowanie pod ciśnieniem, wypał ~1300°C, struktura porowataWymiary: ok. 205 × 65 × 32 mmWaga: ok. 1000–1100 gMiejsce produkcji: Kioto, JaponiaZestaw zawiera: kamień Miyagoshi Rouran #220, prowadnica NikaZestaw Miyagoshi Rouran 220 z prowadnicą Nika przeznaczony jest do wstępnej obróbki ostrzy wymagających intensywnego usuwania materiału oraz korekcji geometrii krawędzi tnącej. Gradacja #220 stosowana jest przy regeneracji silnie stępionych noży, z wyszczerbieniami lub deformacją fazy roboczej.
Kamień Miyagoshi Rouran 220 produkowany w Kioto w procesie spiekania zapewnia wysoką agresję ścierną przy zachowaniu stabilnej struktury. System wiązania ceramicznego umożliwia równomierne zużycie powierzchni i kontrolowaną pracę podczas intensywnego zbierania materiału.
Najważniejsze cechy:gradacja #220 do intensywnej obróbki wstępnejszybkie usuwanie materiału i regeneracja krawędzikorekcja geometrii ostrza i rekonstrukcja profilutechnologia spiekania ceramicznegowysoka agresja ścierna i stabilne zużyciewspółpraca ze stalami hartowanymi i użytkowymiprzygotowanie ostrza do dalszych etapów ostrzeniaprowadnica Nika stabilizująca kąt ostrzeniaceramiczny element kontaktowy ograniczający zużycie prowadnicyGRATIS EBOOK „JAPOŃSKIE SMAKI”Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka, która spędziła w Japonii kilka lat poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:sushipoke bowlokonomiyakii wiele innych