Herbata matcha japońska 100 g Ujicha codzienna Green Touch Uji Kyoto
Opis
Herbata matcha japońska 100 g Ujicha codzienna No. 2 Green TouchWysokiej jakości autentyczna japońska herbata matcha w formie drobno mielonego proszku, przeznaczona do codziennego picia – zarówno solo, jak i w zastosowaniach kulinarnych. Matcha codzienna No. 2 Green Touch to pełnowartościowa, tradycyjnie wytwarzana zielona herbata sproszkowana, powstała w Japonii z zachowaniem klasycznych metod uprawy i przetwarzania liści.
Herbata została wyprodukowana z liści Tencha, zebranych podczas drugiego lub drugiego z trzecim zbiorem (nibancha / nibancha–sanbancha), co zapewnia doskonały balans jakości, smaku i uniwersalności. Liście dojrzewają w pełnym zacienieniu, a następnie są mielone w tradycyjnych młynach kamiennych na gładki, pudrowy proszek. Dzięki temu herbata zachowuje intensywny zielony kolor, charakterystyczne umami i delikatną, roślinną słodycz.
Japońska zielona herbata w kolorze pięknej, świeżej zieleni. 100% japońskiego pochodzenia zbiorów.
Typ: codzienna / do picia (solo lub z mlekiem) / oraz jako składnik napojów, lodów, deserów, ciast i wyrobów piekarskich oraz innych potraw.
Zacienianie krzewów herbaty, blokujące dostęp światła słonecznego, wpływa na intensywną produkcję chlorofilu w liściach, a także znacząco wzbogaca liście w minerały i aminokwasy – jak np. L-teanina, która ma dobroczynny wpływ na organizm i odpowiada za słodki smak umami.masa netto: 100 gPrzepis parzeniaIlość proszku: 1–2 g (płaska łyżeczka)Temperatura wody: 60–65°CIlość wody: 100 mlSposób przygotowania: wsyp matchę do miseczki, zalej wodą i ubij trzepaczką chasen lub spieniaczem przez 20–30 sekund do uzyskania gładkiej, jedwabistej konsystencji. Pij solo lub jako baza do napojów.
Przechowuj w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowuj w lodówce.
Informacje produktoweNazwa: Matcha codzienna No. 2 Green TouchGramatura: 100 gKraj pochodzenia: JaponiaTyp: matcha codzienna (premium daily)Zbiory: 2. zbiór lub 2–3 zbiórForma: sproszkowana zielona herbataSmak: delikatny, słodkawy, z wyraźnym umami i zielonym aromatemZastosowanie: picie solo, matcha latte, napoje, desery, ciasta, kulinariaDlaczego warto pić matchę ?
ODMŁADZA, ODCHUDZA, OCZYSZCZA1 filiżanka czystej Matcha = 10 filiżanek innej zielonej herbatyma 137 razy więcej przeciwutleniaczy – katechin niż pozostałe zielone herbatyjest bogatym źródłem błonnika, witamin, mikroelementówprzyspiesza metabolizm i spalanie kaloriiuspokaja umysł i rozluźnia ciało (zawarta w Matcha w ok. 5-cio krotnie wyżym poziomie niż w innych zielonych herbatachL-teanina wspomaga wysoki stopień relaksacji umysłowej przy jednoczesnym zachowaniu czujności. Wprowadza ona bowiem mózg do pracy w częstotliwości Alfa, czyli występują fale Alfa które pojawiają się jedynie stanie głębokiej relaksacji umysłu, lub podczas medytacji)ICE MATCHA LATTE - klasyczne na mlekuKremowy, orzeźwiający napój na bazie Ujicha No. 2 Green Touch - idealny na ciepłe dni i jako alternatywa dla kawy.
Składniki:1–2 g matchy50 ml wody (60–65°C)200 ml zimnego mleka (2% lub 3,2%)3–5 kostek loduopcjonalnie: cukier trzcinowy, miód lub syrop klonowySposób przygotowania:Wsyp matchę do miseczki lub shakera.
Zalej 50 ml ciepłej wody (60–65°C).
Ubij trzepaczką chasen lub spieniaczem przez ok. 20–30 sekund do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji bez grudek.
Do wysokiej szklanki wsyp lód i wlej zimne mleko.
Powoli dolej przygotowaną matchę – powstanie efektowna, dwuwarstwowa kompozycja.
Wymieszaj przed wypiciem.
Efekt: kremowe, lekko słodkawe latte z wyraźnym zielonym aromatem i przyjemnym umami.