Płytka diamentowa THE EDGE proSHARP, gradacja 1000

Opis

Płytka diamentowa o gradacji 1000, przeznaczona do systemu ostrzącego THE EDGE proSHARP 10-30, służy do wygładzania ostrza i szybkiego podostrzania lekko stępionych krawędzi. Może być również używana jako samodzielna osełka.

Diamentowe ostrzałki są idealne do stali o wysokim stopniu hartowania, takich jak CPM-S30V, M390, D2. Diament, twardszy od węglika, zapewnia łatwe i szybkie ostrzenie, efektywnie usuwając materiał z krawędzi.

Podczas ostrzenia stosuj minimalny nacisk – wystarczy ciężar prowadnicy lub masa noża. Płytkę czyść w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem, używając nylonowej szczoteczki.

W serii The Edge proSHARP dostępne są płytki diamentowe o następujących gradacjach:240 do naprawy i zmiany profilu krawędzi tnącej,600 do nadawania ostrości roboczej (ostrzenie właściwe),1000 do wygładzania ostrza oraz szybkiego podostrzania lekko stępionych krawędzi.

Płytka ostrzy:Nóż do mięsaNóż uniwersalnyNóż Santoku uniwersalnyNóż szefa kuchniFolder (nóż składany)Nóż z hakiemNożyceNożyczkiSiekieraTasak