Makaron Rummo Rigatoni N°50 500g - włoska klasyka z Benevento

Opis

 Makaron Rummo Rigatoni N°50 500g - włoska klasyka z BeneventoRigatoni to jeden z najbardziej rozpoznawalnych kształtów włoskiego makaronu - grube, prążkowane rurki, które idealnie zatrzymują sos na swojej chropowatej powierzchni. Makaron Rummo powstaje z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum, według rodzinnej receptury stosowanej od 1846 roku w Benevento. Dzięki opatentowanej metodzie powolnego wyrabiania ciasta zachowuje sprężystość i strukturę al dente nawet przy dłuższym gotowaniu. Doskonały do klasycznego ragù, zapiekanek i sosów na bazie warzyw.

Dlaczego warto? Skład ograniczony do jednego składnika - wyłącznie semolina z pszenicy durum Produkcja metodą wyciskania przez matryce brązowe (trafilatura al bronzo), dzięki czemu powierzchnia makaronu jest chropowata i lepiej trzyma sos⏳ Opatentowana metoda Lenta Lavorazione® - powolne wyrabianie ciasta, certyfikowane przez Bureau Veritas Wysoka odporność na gotowanie - makaron zachowuje strukturę al dente nawet po dłuższym czasie w wodzie Tradycja rodzinnej manufaktury Pastificio Rummo z Benevento sięgająca 1846 roku♻ Opakowanie z papieru z możliwością ponownego zamknięcia, przyjazne środowisku Uniwersalne zastosowanie - od klasycznego ragù po zapiekanki w piekarnikuSzczegóły produktuMarkaRummoNazwa produktuRigatoni N°50RodzajMakaron z semoliny pszenicy durum, suszonyGramatura500 gProducentPastificio Rummo S.p.

A., Benevento, Kampania, WłochyKraj pochodzeniaWłochyMetoda produkcjiLenta Lavorazione (powolne wyrabianie), wyciskanie przez matryce brązoweCzas gotowaniaok. 14 minutEAN8008343200509SkładSemolina z pszenicy durum. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy. Produkt zawiera gluten.

Wartości odżywcze (w 100g)Wartość energetyczna1510 kJ / 356 kcalTłuszcz1,6 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone0,3 gWęglowodany69,5 gw tym cukry3,1 gBłonnik2,9 gBiałko14,5 gSól0,005 g Sposób przygotowania i przechowywanieMakaron gotować w dużej ilości osolonej, wrzącej wody przez około 14 minut, od czasu do czasu mieszając, aż osiągnie konsystencję al dente. Warto zweryfikować dokładny czas na opakowaniu, ponieważ może się nieznacznie różnić w zależności od partii produkcyjnej. Po ugotowaniu odcedzić i od razu połączyć z ulubionym sosem. Produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła. Opakowanie posiada zamknięcie umożliwiające ponowne szczelne zamknięcie po otwarciu.