PAMEL PRW sterownik do wędzarni z możliwością 3 sond w mięsie

Opis

PAMEL PRW – sterownik do wędzarni z obsługą sond w komorze i w mięsieWygodne sterowanie elektryczną wędzarnią w jednym urządzeniuPAMEL PRW to praktyczny sterownik przeznaczony do wędzarni elektrycznych, który pozwala wygodnie kontrolować cały proces wędzenia. Użytkownik może ustawić temperaturę, do której urządzenie ma dążyć, a aktualna nastawa jest widoczna na czytelnym wyświetlaczu graficznym LCD. Sterownik pozwala także regulować obroty wentylatora oraz moc dymogeneratora, dzięki czemu daje realną kontrolę nad warunkami panującymi w wędzarni. Urządzenie zasilane jest z sieci 230 V, a wyjście na grzałkę obsługuje odbiornik do 5,5 kW.

To rozwiązanie dla osób, które chcą prowadzić wędzenie wygodniej, dokładniej i bardziej powtarzalnie. Zamiast pilnować wszystkiego ręcznie, można ustawić parametry pracy i kontrolować proces w dużo bardziej uporządkowany sposób. PRW dobrze sprawdza się zarówno przy wędzeniu okazjonalnym, jak i wtedy, gdy zależy Ci na większej powtarzalności efektów przy różnych rodzajach wsadu.

Duża zaleta: możliwość kontroli temperatury mięsa nawet w kilku produktachNajwiększą cechą wyróżniającą ten model jest możliwość pracy z sondami temperatury umieszczonymi w produkcie. Sterownik może współpracować z czujnikami temperatury mięsa oraz czujnikiem temperatury wędzarni, dzięki czemu użytkownik widzi nie tylko warunki w komorze, ale również to, co dzieje się wewnątrz wsadu. W opisie produktu podano, że urządzenie daje możliwość podglądu temperatur w kilku produktach jednocześnie, co jest szczególnie przydatne na przykład przy cienkiej i grubej kiełbasie albo przy małej i dużej szynce.

W praktyce to bardzo ważna zaleta. Sama temperatura komory nie mówi jeszcze wszystkiego. Przy wędzeniu liczy się również temperatura wewnątrz produktu, bo to ona pozwala lepiej ocenić moment zakończenia procesu. Dzięki temu łatwiej uniknąć niedogrzania albo zbyt długiego prowadzenia wędzenia.

Sterownik, który realnie pomaga prowadzić procesPRW nie jest tylko zwykłym włącznikiem grzałki. To sterownik, który pozwala ustawić temperaturę docelową, kontrolować pracę grzałki, sterować wentylatorem oraz dymogeneratorem. Dodatkowo może pracować z sondami temperatury, dzięki czemu urządzenie może utrzymywać stałą temperaturę albo ograniczać jej maksymalną wartość. Taka funkcja sprawdza się zarówno jako wygoda, jak i dodatkowe zabezpieczenie procesu.

Dzięki temu użytkownik ma większą kontrolę nad całością:nad temperaturą komory,nad temperaturą produktu,nad pracą grzałki,nad obiegiem powietrza,nad intensywnością pracy dymogeneratora.

Zakończenie procesu po osiągnięciu temperatury w mięsieBardzo praktyczną funkcją jest możliwość zakończenia pracy po osiągnięciu ustawionej temperatury alarmowej Ta. Druga sonda może być umieszczona w mięsie, a po osiągnięciu zadanej temperatury sterownik może zakończyć proces. W opisie produktu podano przykład ustawienia Ta = 50°C jako temperatury kończącej pracę podczas wędzenia.

To rozwiązanie daje dużą wygodę, bo nie trzeba stale patrzeć na urządzenie i samodzielnie pilnować momentu końcowego. Sterownik pomaga doprowadzić proces do wybranego punktu i ułatwia osiągnięcie bardziej powtarzalnych rezultatów.

Wygodna kontrola dymu i obiegu powietrzaDużą zaletą modelu PRW jest to, że oprócz sterowania grzałką urządzenie pozwala również regulować:moc dymogeneratora,obroty wentylatora.

To szczególnie ważne w nowoczesnej wędzarni elektrycznej, bo sam element grzejny to nie wszystko. Równie istotne są warunki przepływu powietrza i sposób podawania dymu. Dzięki temu można lepiej dopasować pracę urządzenia do rodzaju produktu, wielkości wsadu i etapu procesu.

Czytelny wyświetlacz i prosta obsługaSterownik został wyposażony w wyświetlacz graficzny LCD, który poprawia wygodę codziennego użytkowania. Aktualna nastawa temperatury jest widoczna na ekranie, co ułatwia kontrolę ustawień i pozwala szybko ocenić, jak pracuje urządzenie. Wśród zalet wymienionych przy produkcie znajdują się także prosta obsługa, łatwy montaż oraz możliwość ustawienia mocy minimalnej i maksymalnej.

To ważne, bo w praktyce sprzęt do wędzarni powinien być nie tylko funkcjonalny, ale też wygodny. Tutaj użytkownik dostaje urządzenie, które daje sporo możliwości, ale nadal pozostaje praktyczne w codziennej obsłudze.

Co zawiera zestawW zestawie znajdują się:sterownik PRW,sonda standard do pomiaru temperatury w wędzarni,sonda ostra do pomiaru temperatury w produkcie.

Dwie dodatkowe sondy do mięsa należy dokupić oddzielnie.

To oznacza, że już w podstawowej konfiguracji można kontrolować temperaturę komory oraz temp