POLOT 1882 Sos czekoladowy 2,5 kg

Opis

SaintBestul. Massalskiego 1725-635 KielceNIP: 959-152-07-69  REGON: 260342302POLOT 1882 Sos czekoladowy 2,5 kgPOLOT 1882 Sos czekoladowy 2,5 kgPOLOT 1882 Sos czekoladowy 2,5 kg nadaje recepturze kierunek i ułatwia kontrolę porcji.

To gęsty, brązowy sos o smaku i aromacie mlecznej czekolady, przygotowany do dekoracji oraz nadziewania deserów.

Mlecznoczekoladowy kierunek pasuje do wanilii, karmelu, owoców i orzechowych dodatków, a gęsta konsystencja wspiera dekorowanie oraz nakładanie warstw. Dzięki temu sprawdzi się zarówno w prostym podaniu, jak i w bardziej rozbudowanej kompozycji.

Najważniejsze cechyProfil: mlecznoczekoladowy kierunek pasuje do wanilii, karmelu, owoców i orzechowych dodatków, a gęsta konsystencja wspiera dekorowanie oraz nakładanie warstw.

Sprawdzone zastosowania: Produkt pasuje do takich propozycji jak lody i puchary, gofry i naleśniki oraz ciasta i serniki.

Kontrola przygotowania: Możesz pracować nim jako dekoracją, warstwą albo nadzieniem, dobierając ilość do formatu deseru.

ZastosowanieNajbardziej naturalne kierunki użycia to lody i puchary, gofry i naleśniki, ciasta i serniki, desery w szkle oraz nadzienia cukiernicze. Możesz zacząć od propozycji: czekoladowa dekoracja lodów, a kolejne zastosowanie dopasować do własnego menu.

Czekoladowa dekoracja lodów.

Warstwa w deserze pucharkowym.

Nadzienie do wypieku lub deseru.

Sposób pracyWstrząśnij opakowaniem, a następnie wyciśnij potrzebną ilość. Do dekoracji prowadź równą linię; do nadzienia odmierz porcję właściwą dla konkretnej receptury.

Duży format ułatwia zaplanowanie wielu porcji i utrzymanie jednego profilu dodatku w całym menu. Przy wdrażaniu nowej pozycji zapisz bazową porcję i zwiększaj ją dopiero po ocenie kompletnej receptury.

Możesz pracować nim jako dekoracją, warstwą albo nadzieniem, dobierając ilość do formatu deseru. Pozwala to utrzymać czytelny balans oraz podobny rezultat w kolejnych wydaniach.

Skład i alergenySkład: syrop glukozowy, woda, cukier, tłuszcz roślinny (palmowy), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, odtłuszczone mleko w proszku, czekolada mleczna 1% (cukier, masło kakaowe, mleko w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy), masło kakaowe, emulgator E471, aromaty, substancja zagęszczająca E406, substancja konserwująca E202.

Alergeny i deklaracje: Zawiera MLEKO i SOJĘ. Może zawierać JAJA i ORZECHY.

Wartości odżywczeWartości odżywcze w 100 g produktuEnergia 1297 kJ / 307 kcal; tłuszcz 6,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,5 g; węglowodany 58 g, w tym cukry 42 g; błonnik 2,3 g; białko 2,8 g; sól 0,06 g.

Przechowywanie i parametry wariantuPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Marka: POLOT 1882Gramatura/pojemność: 2,5 kgPomysł na początekNa początek wybierz propozycję: czekoladowa dekoracja lodów; przy kolejnym użyciu porównaj ją z pozycją: nadzienie do wypieku lub deseru.

Producent: POLOT 1882POLOT 1882 — włoska marka dla barów, kawiarni i gastronomiiPOLOT 1882 należy do rodziny produktów General Fruit z Credaro w prowincji Bergamo. Marka rozwija składniki do napojów, koktajli i deserów.

W ofercie POLOT 1882 znajdują się syropy, koncentraty owocowe, purée, sosy i bazy bezalkoholowe. Poszczególne linie pozwalają dobierać smak, konsystencję i sposób użycia do charakteru receptury — od kawy i lemoniady, przez mocktaile oraz koktajle, po lody, gofry i inne desery.

Rozpoznawalna oprawa marki nawiązuje do nazwiska Giuseppe Lochisa i roku 1882. Dziś POLOT 1882 łączy włoskie barowe inspiracje z szerokim wyborem wariantów dla profesjonalistów i osób, które chcą odtworzyć dopracowane smaki we własnej kuchni.

POLOT 1882 Sos czekoladowy 2,5 kg