SWIBO stalka stalowa okrągła 7.8515 30cm

Opis

SWIBO stalka stalowa okrągła 7.8515 30cmSWIBO stalka stalowa okrągła 7.8515 30cmOstrzałka, stalka uniwersalnaStalka stalowa, chromowana o twardości 65 HRCStalki stalowe nie mają właściwości ciernych więc nie osrzą (nie ścierają stali) a jedynie prosyują krawędź tnącą. Polecana do codziennego użytku do noży ze stali stosunkowo miękkiej (np. ze stali walcowanej), odradzane jest używanie tej stalki do nożyze stali o wysokiej twardości np. kutych. Najczęściej wybierana przez zawodowych kucharzy, masarzy czy rzeźników.

Sposób ostrzeniaPrzeciągnij ostrze noża wzdłuż całej długości ostrzałki delikatnie przyciskając, następnie powtarzaj czynność po drugiej stronie ostrza noża.

Czynność należy powtórzyć wiele razy na zmianę po obu stronach ostrza.

WAŻNE! Należy trzymać nóż lekko pochylony pod kątem między 20 a 30 stopni w stosunku do ostrzałki.

Długość ostrza: 30 cmKolor rękojeści: żółto-pomarańczowy