Stół chłodniczy do pizzy 3-drzwiowy 1792x700x1050 mm Asber ETPZ-180 HC LLR 90NS
Opis
Stół chłodniczy do pizzy ASBER ETPZ-180 HC LLR 90NS
Trzydrzwiowy stół chłodniczy do przygotowywania pizzy z linii 700. Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej i wyposażono w gładki blat oraz neutralną nadstawkę na składniki. Nadstawka mieści 10 pojemników GN 1/4 o maksymalnej głębokości 150 mm. Pojemniki nie są dostarczane w komplecie.
Nadstawa ma podwójną pokrywę ze stali nierdzewnej z ergonomicznymi uchwytami i mechanizmem utrzymującym ją w pozycji otwartej pod kątem 90°. Pojemniki są chłodzone przez kontakt z dolnym blatem.
Konstrukcja i obsługa
Drzwi pełne mają zintegrowane uchwyty na całej długości. Zamykają się automatycznie przy kącie poniżej 90°, otwierają maksymalnie do 120° i umożliwiają zmianę kierunku otwierania. Demontowalna uszczelka magnetyczna oraz zaokrąglone krawędzie wnętrza ułatwiają utrzymanie higieny.
Wnętrze przystosowano do pojemników GN 1/1. Na każde drzwi przypada jedna półka epoksydowa GN 1/1 o nośności do 40 kg. Wyjmowane prowadnice, 6 poziomów ustawienia półek i odstęp 70 mm między nimi pozwalają dostosować przestrzeń do przechowywanych produktów.
Chłodzenie i izolacja
Cyfrowy sterownik umożliwia ustawianie temperatury w zakresie od 0°C do +8°C, w IV klasie klimatycznej. Parownik z wymuszonym obiegiem powietrza posiada powłokę antykorozyjną, a system cyrkulacji wspiera równomierne rozprowadzanie temperatury. Skropliny są odparowywane automatycznie z wykorzystaniem gorącego gazu odzyskiwanego z kompresora.
Ściany izolowane są pianką poliuretanową o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m³, wolną od CFC. Panel sterowania oraz wentylacja agregatu znajdują się z przodu urządzenia.
Specyfikacja techniczna
Model / kod ASBER: ETPZ-180 HC LLR 90NS
Wymiary: 1792 x 700 x 1050 mm
Liczba drzwi: 3, bez szuflad
Rodzaj drzwi: pełne
Wykonanie: stal nierdzewna
Nadstawka: 10 x GN 1/4, maksymalna głębokość 150 mm
Zakres temperatur: 0°C do +8°C
Czynnik chłodniczy: R290 HC
Zasilanie: 230 V, 1+N, 50 Hz
Moc: 0,414 kW
Zakres pojemności: 201 do 500 l
Regulacja nóżek: 125 do 200 mm