CIECIERZYCA CIECIORKA ZIARNO CIECIERZYCY 1kg naturalna groch włoski 1000g

Opis

CIECIERZYCA CIECIORKA ZIARNO CIECIERZYCY 1kg naturalna groch włoski 1000gInformacje o produkcie⭐️ Ciecierzyca, inaczej zwana grochem włoskich to roślina strączkowa. Swoją popularność zdobyła w kuchni śródziemnomorskiej, bliskowschodniej i wschodniej.⭐️ Ciecierzyca to główny składnik pasty hummus lub kotlecików falafel. To źródło węglowodanów, błonnika i białka roślinnego. Polecana weganom, jako alternatywa mięsa.

Składniki✅ 100% ziarno ciecierzycyOpakowanie 1 kg➡️ Zastosowanie cieciorki- dodatek do sałatek, zup, dań mięsnych i ryb- wspaniała, jako baza do wegańskiego pasztetu- baza do pasty hummus, pochodzącej z Libanu zimnej przekąski spożywanej z chlebem pita lub krakersami- podstawowy składnik falafel- idealna do różnego rodzaju potrawek i leczo- z dodatkiem ziół można zrobić z niej chrupiącą przekąskę z piekarnika, idealnie zastąpi popcorn- jej neutralny smak doskonale nadaje się do słodkich wypieków➡️ Sposób przygotowania1 szklanka suchej ciecierzycy na 3 szklankami zimnej wody.

Ciecierzycę zalać wodą i odstawić na noc do lodówki do namoczenia. Następnego dnia, całość zagotować (w tej samej wodzie w której moczyła się ciecierzyca) na małym ogniu gotować do miękkości przez 1,5 godziny, posolić pod 15 minut przed końcem.☝️ Krótsza metoda przygotowaniaDodatek sody oczyszczonej, która skraca czas gotowania.

Na 200 g ciecierzycy wsypać 1 łyżeczkę sody oczyszczonej i zalać wodą. Wody powinno być około 3 cm nad ziarnami. Miksturę odstawić na 12-24 godzin.

Po czasie wodę odlać, ciecierzycę przełożyć do garnka, zalać wodą i dodać pół łyżeczki sody oczyszczonej. Całość należy zagotować i gotować na małym ogniu. Mogą powstać szumowiny (piana), które należy zebrać. Garnek nakryć pokrywką i gotować co najmniej 30-45 minut.

Po 30 minutach można sprawdzić ziarno, czy poddaje się zgnieceniu. Ciecierzycę posolić pod koniec gotowania.➡️ Ciekawostka - co to jest aquafaba?▶ wyjątkowy produkt, doceniony przez wegan▶ to alternatywa kurzego jaja▶ otrzymywana w procesie długiego gotowania roślin strączkowych▶ 1 jajko = 3 łyżki aquafaby▶ przed samodzielnym gotowaniem aquafaby należy pamiętać o odpowiednich proporcjach:3 szklanki suchej ciecierzycy3-4 szklanki wodywoda do namoczenia ziarenMoczyć ciecierzycę przez 8-12 godzin. Po czasie odlać wodę i zalać świeżą (3-4 szklanki). Gotować 1,5h pod przykryciem. Po ugotowaniu powstaje płyn Aquafaba ok. 1 szklanki (w zależności od wielkości naczynia).▶ Aquafabę można pozyskać także z gotowej, ugotowanej ciecierzycy sprzedawanej w puszkach lub słoikach.✅ Składniki100% ziarno ciecierzycy✅ Wartości odżywcze w 100 gWartość energetyczna: 1428 kJ / 340 kcalTłuszcz: 6,0 g - w tym nasycone: 1,0 gWęglowodany: 44,0 g - w tym cukry: 11,0 gBłonnik: 17,0 gBiałko: 19,0 gSól*: 0,06 g*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe: Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu. Produkt bez konserwantów, bez GMO. Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny: Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji konfekcjonowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.✅ Masa netto: 1000 g = 1 kgDlaczego warto kupować produkty marki GREEN ESSENCE?

Marka Green Essence współpracuje ze sprawdzonymi importerami, którzy dbają o jakość i pochodzenie produktów żywnościowych. Mamy pewność, że żywność Green Essence służy zdrowiu naszych klientów i po prostu jest SMACZNA I DOBREJ JAKOŚCI.

Mamy swój własny zakład konfekcjonowania - świeży towar ląduje od razu do mocnych i szczelnych doypacków z tzw. "struną", by trafić do Ciebie jak najwyższej jakości. Dzięki temu, że na bieżąco zamawiamy produkty sypkie i spożywcze, masz pewność, że nie leżą one miesiącami w magazynach.

ZDROWIE i JAKOŚĆ przede wszystkim! Takie są produkty Green Essence. Spróbuj różnicy.

Wiele razy kupując na , wybierasz najtańsze opcje. Ile razy zdarzyło się, że produkt był niejadalny lub złej jakości? A może nadawał się do...śmietnika? Wiemy, że CENA ma znaczenie, szczególnie dla Ciebie, Naszego klienta.

Nie możemy sprzedawać najtaniej, ale za to możemy dokładać wszelkich starań, aby nasza oferta była ZDROWA, SMACZNA i sprawdzonej jakości w ROZSĄDNEJ cenie. Wiedz, że kupując produkty marki Green Essence