Najlepsze przepisy z ryb i owoców morza - Anna Godlewska (red.) - książka wyd. 2013
Opis
Ryby i owoce morza można przygotować na wiele smacznych i prostych sposobów. Jednym z najlepszych przepisów jest łosoś pieczony z cytryną, czosnkiem i ziołami, który jest delikatny i aromatyczny. Popularnym daniem są również krewetki smażone na maśle z czosnkiem i natką pietruszki, które świetnie pasują do makaronu lub świeżego pieczywa. Dobrym wyborem jest także dorsz pieczony z warzywami i ziołami, ponieważ jest lekki i łatwy w przygotowaniu. Miłośnicy owoców morza mogą spróbować makaronu z krewetkami, pomidorami i czosnkiem albo risotta z owocami morza. Ciekawą propozycją jest również grillowana ryba z warzywami i sosem cytrynowym. Takie potrawy są nie tylko smaczne, ale także dostarczają organizmowi wartościowego białka, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów.