Microplane komplet zestaw młynek do chili mielenia pojemnik papryczka 2w1

Opis

Microplane komplet zestaw młynek do chili mielenia pojemnik papryczka 2w1Młynek do chilli z przyprawą GOURMET - zestaw prezentowy MicroplaneMłynek do rozdrabniania papryczek chili, z ostrym ostrzem oraz papryczkami chili Birdseye w ceramicznym słoiczku - wszystko zapakowane w eleganckie czarne pudełko prezentoweCharakterystyczne ostrze ze stali nierdzewnej, wykonane zostało metodą fototrawienia i zapewnia doskonałe rezultaty przez wiele lat. Papryczki są precyzyjnie i bardzo drobno tarte, wręcz cięte, bez rozrywania i zgniatania, dzięki czemu uwalniają się wszelkie olejki eteryczne.

Najlepsze wyniki uzyskuje się wypełniając młynek do co najmniej 1/3 wysokości. Sprężyna naciągowa Precise Pressure™ zapewnia optymalny nacisk na suszone papryczki chili, zapewniając doskonałe tarcie.

Ostrze jest bezpiecznie umieszczone w podstawie młynka. Ostrze można zabezpieczyć silikonową zatyczką, która jednocześnie zabezpiecza przyprawy przed utratą aromatów.

W opakowaniu znajdziemy także ceramiczny słoik wypełniony całymi suszonymi papryczkami Chilli Bird Eye, odmiany afrykańskiego chili mierzącego ok. 140 000 jednostek Scoville (to skala ostrości papryczek chili bądź innych pikantnych produktów w zależności od stężenia kapsaicyny). Należy do najbardziej pikantnych na świecie. Jedną papryczką można doprawić całe danie. Należy stosować ją bardzo ostrożnie. Najlepiej jest stopniowo dodawać ją do dania, są naprawdę bardzo ostre, i regularnie sprawdzać ostrość dania. Jeśli okaże się zbyt ostry, nie martw się: kapsaicynę zawartą w chili można zneutralizować produktami mlecznymi, takimi jak śmietana, creme fraiche czy kwaśna śmietana.

Warto wiedzieć:Chili pochodzi z kontynentu południowoamerykańskiego i były uprawiane już około 7000 pne. W azteckim języku Nahuatl owoce nazywano chili.

Europejscy odkrywcy przywieźli je do północnej Europy podczas swoich wypraw odkrywczych, ale zostało odrzucone, także dlatego, że stanowiło bezpośrednią konkurencję dla nowo odkrytych szlaków handlowych do plantacji pieprzu. Ostatecznie chili znalazło uznanie w ówczesnej Turcji Osmańskiej i przez Bałkany trafiło do serca Europy. W Afryce Zachodniej i Azji chili szybko rozprzestrzeniło się w krajowych kuchniach i jest tam bardzo popularne.

Masa netto w opakowaniu: 30 gDługość: 34.5 cm [pudełko]Szerokość: 16 cm [pudełko]Wysokość: 6.8 cm [pudełko]SKU: 36178EAN: 0098399361789Microplane to światowy lider w produkcji tarek o różnorodnym zastosowaniu, a logo firmy jest symbolem zaawansowanej technologii produkcji ostrzy unikalną metodą fototrawienia. Tarki Microplane są produkowane wyłącznie w USA i opatentowane w wielu krajach. Powszechnie uważane są za najostrzejsze tarki na świecie.

Na podbój serc miłośników gotowania w domu oraz oraz fachowców z kuchni i restauracji na całym świecie firma Microplane wyruszyła w roku 1994 z... warsztatu stolarskiego. Entuzjaści kuchni z wielu krajów znają opowieść o kanadyjskiej gospodyni domowej, która chciała upiec ciasto pomarańczowe i - niezadowolona ze swojej starej tarki - postanowiła skorzystać z ulubionego narzędzia stolarskiego swego męża. Rezultat był zdumiewający: drobne, nieprawdopodobnie cienkie wstążeczki skórki pomarańczowej spadały jak płatki śniegu. Odkrycie przyniosło przełom w historii firmy, która swój katalog narzędzi stolarskich uzupełniła o akcesoria kuchenne.

Nowatorska linia tarek dla domowych i profesjonalnych kucharzy spotkała się z niesamowitym odzewem. Nie dość, że tarki Microplane na stałe zadomowiły się w kuchniach domowych i restauracyjnych na całym świecie, to wręcz zostały uznane za nieodzowne przybory kuchenne.

Co wyróżnia tarki Microplane wśród konkurencyjnych akcesoriów? W przeciwieństwie do tarek tłoczonych, tarki Microplane bez problemu przecinają zarówno twarde, jak i miękkie artykuły żywnościowe, bez rozrywania i strzępienia. Technologia produkcji opiera się na autorskim procesem chemicznym z wykorzystaniem światła, pozwalającym na uzyskanie niezwykle ostrych krawędzi tnących.