BLACK LABEL TURBO 14-17% 90g drożdże gorzelnicze
Opis
Drożdże gorzelnicze Prestige Black Label Turbo Yeast 18% to kompozycja silnego i wyjątkowo szybkiego szczepu drożdży oraz pożywki, witamin i mikroelementów.
Black Label powszechnie uważa się za dające najczystszy nastaw drożdże na terenie Europy.* przefermentują 6-8 kg cukru w 2-5 dni (standardowo 3 dni)* uzyskamy zacier o mocy 14-18%.
Instrukcja:1. 6kg cukru dokładnie rozpuścić w 8 litrach gorącej wody.2. Uzupełnić do 25L i ostudzić do temperatury 25°C, dodać zawartość torebki, intensywnie mieszać przez 1 minutę.3. Fermentację trzeba przeprowadzić w temperaturze 20-30°C przez 2-5 dni..
Drożdże z serii Prestige gwarantują czystą i szybką fermentację oraz wytwarzają mniej produktów ubocznych (mała liczba estrów, kwasów, związków karbonylowych i siarki).
W tym momencie są to najlepsze jakościowo drożdże gorzelniane w Europie.
Zawartość:drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementyMasa netto: 90gProducent: Gert Strand ABData minimalnej przydatności/nr partii, na opakowaniu.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze - najlepiej, aby na 25 litrów nastawu przeznaczyć pojemnik fermentacyjny 30 litrów.
Pokrywa pojemnika musi zostać położona luźno, niedociśnięta.
W przypadku korzystania z balonu nie należy używać rurki fermentacyjnej, ani korka.
Czas fermentacji może ulec zmianie w zależności od panujących warunków.
Proporcje:200L wody 8op. 48kg cukru250L wody 9op. 60kg cukru300L wody 10op. 72kg cukru350L wody 11op. 84kg curu400L wody 12op. 96kg cukru450L wody 13op. 108kg cukru500L wody 14op. 120kg cukru600L wody 15op. 144kg cukru700L wody 16op. 168kg cukru800L wody 17op. 192kg cukru900L wody 18op. 216kg cukru1000L wody 19op. 240kg cukru
