Automatyczny ekspres kolbowy SAGE SES990BST Stalowy

Opis

Profesjonalny automatyczny ekspres kolbowySAGE SES990 The Oracle ™ TouchModel: SES 990 BSTMateriały: Stal nierdzewna, Szary stalowyProfesjonalny automatyczny ekspres kolbowyThe Oracle ™ Touch to automatyczny kolbowy ekspres do kawy z wyświetlaczem dotykowym. Sage stworzył urządzenie, dzięki któremu przyrządzisz kawę tak samo jak barista z Twojej ulubionej kawiarni. W porównaniu z w pełni zautomatyzowanymi urządzeniami, wciąż masz bezpośredni kontakt z przygotowaniem kawy.

System The Oracle ™ Touch posiada funkcję automatycznego mielenia, porcjowania i ubijania kawy. Automatyzuje w ten sposób najtrudniejsze części ręcznego przygotowania wyśmienitego espresso dobrej jakości.

Dzięki profesjonalnej kolbie i dyszy parowej można jednocześnie ekstrahować espresso i przygotowywać mleko, co umożliwi Ci przyrządzenie ulubionego latte lub cappuccino w ciągu kilku minut.

Kluczowe cechy:Możliwość zapamiętania do 8 napojów według preferencji użytkownikaSzczegółowy przewodnik po przyrządzaniu kawyProgramowanie temperatury ekstrakcji kawy w zakresie 86–96°CProgramowanie temperatury pary (mleka)Dokładna temperatura wody (system PID)Optymalne ciśnienie wody (system OPV)Programowanie czasu ekstrakcji lub pojemności ekstrakcji dla 1 lub 2 filiżanekFunkcja ustawienia czasu i wydajności parzenia wstępnegoFunkcja automatycznego uruchamianiaFunkcja ustawiania zegaraFunkcja automatycznego wyłączaniaFunkcja odkamienianiaFunkcja przywracania ustawień fabrycznychMoc: 2400 WWykorzystane materiały: szlifowana stal nierdzewna z połyskiemWymiary (wys. x szer. x gł.): 45,5 × 37 × 41 cmStaranne przygotowanieDoskonała filiżanka kawy wymaga prawidłowo przygotowanej i właściwie zmielonej kawy, precyzyjnej temperatury i odpowiedniego ciśnienia podczas całego procesu ekstrakcji. Sercem profesjonalnego Ekspresu The Oracle ™ Touch jest system grzewczy z dwoma nierdzewnymi bojlerami (oddzielny bojler do przygotowania kawy z precyzją +/-1°C oraz oddzielny bojler do produkcji pary zapewniający stałe podawanie pary). Dzięki temu systemowi można jednocześnie przygotowywać kawę w optymalnej temperaturze, osiągając najlepszy smak, oraz spieniać mleko. Ponadto głowica zaparzająca wyposażona jest w grzałkę, która zapewnia że w czasie pełnego procesu ekstrakcji kawy temperatura w całym systemie nie będzie się wahać.

Wbudowany młynek stożkowy z metalowymi kamieniami automatycznie mieli, porcjuje i ubija 22 gramów kawy dla uzyskania podwójnej eksplozji smaku. Można też użyć mniejszego sitka o pojemności 14 gramów kawy. Wszystko to obsługuje prosty wyświetlacz dotykowy.

Niskociśnieniowe parzenie wstępne i ciśnienie podczas ekstrakcjiAby otrzymać smaczną kawę, potrzebujesz odpowiedniego ciśnienia we właściwym czasie. Niskie ciśnienie w trakcie parzenia wstępnego powoduje, że zmielona kawa w sicie nasiąka niewielką ilością wody i pęcznieje. Późniejsza ekstrakcja przy pełnym ciśnieniu daje pyszną i zrównoważoną kawę.

Ekspresy do kawy Sage wyposażone są w zawór, który dokładnie kontroluje ciśnienie w jakim kawa jest ekstrahowana. Poziom 9 barów, jest idealnym ciśnieniem dla uzyskania najlepszego smaku kawy.

W zestawie:58 mm nierdzewna kolbaPojemnik na kawę mielonąSitko na zmieloną kawęNaczynie nierdzewne do spieniania mlekaFiltry z prostym dnem dla 1 i 2 filiżanekFiltry z podwójnym dnem dla 1 i 2 filiżanekImbusPrzetyczka do czyszczeniaTester twardości wodyWymienny filtr wodyFormuła 4 kroków, pozwoli zasmakować kawy w domu jak z kawiarnithe Oracle Touch™ został zaprojektowany tak, aby używać właściwie dobranej porcji świeżo zmielonych ziaren kawy, zapewniać precyzyjną kontrolę temperatury i optymalne ciśnienie wody, a także robić prawdziwą mleczną mikropiankę niezbędną do tworzenia latte art. Wystarczy jedno dotknięcie, aby zastosować formułę 4 kroków używaną w profesjonalnych ekspresach.

Bogaty, pełny AromatKawa o pełnym aromacie i bogatym, złożonym smaku powstaje przy idealnej porcji 18-22 g świeżo zmielonych ziaren.

Idealnie wyważony smakIntensywne, kremowe espresso o kolorze karmelu zaczyna się od niskociśnieniowej preinfuzji, po której następuje właściwy proces ekstrakcji pod stałym ciśnieniem 9 barów uzyskanym dzięki włoskiej pompie o mocy 15 barów.

Słodkie, pyszne i pełne niuansów nuty smakowe zaczynają się od precyzyjnej, cyfrowej kontroli nad temperaturą wody PID.

Jedwabista, aksamitna konsystencjaDelektuj się jedwabistym smakiem i aksamitną konsystencją prawdziwej mlecznej mikropianki utworzonej pod wysokim ciśnieniem pary.

Intuicyjny wyświet