BrainMax Grass-fed Whey Protein®, Coconut, 500 g
Opis
Wysokiej jakości białko z mleka krów wypasanych na wolnym powietrzu
BrainMax Whey Grass-Fed Protein® jest wytwarzane z mleka krów, które przez większość roku pasą się na łąkach – tak, jak jest to dla nich naturalne. Mleko krów karmionych głównie trawą ma inny skład i zawartość kwasów tłuszczowych. Minimum składników, najlepsza metoda przetwarzania i wyłącznie naturalne aromaty. Wysoka zawartość białka, doskonała rozpuszczalność i smak. Po prostu wysokiej jakości białko, które będzie Państwu sprawiać przyjemność.
Mleko od krów karmionych trawą
Naturalny skład
Przetwarzanie CFM
CFM – najlepsza metoda przetwarzania
Do produkcji tego białka wykorzystujemy metodę CFM (Cross-Flow Microfiltration), czyli mikrofiltrację krzyżową. Jest to delikatna metoda filtrowania serwatki, która przebiega w niskich temperaturach i bez użycia substancji chemicznych. Proces ten zachowuje naturalną strukturę białek i utrzymuje wysoką jakość produktu końcowego.
Białko zawiera pełne spektrum aminokwasów, w tym aminokwasy egzogenne (EAA) oraz aminokwasy rozgałęzione (BCAA). W przeciwieństwie do niektórych innych metod przetwarzania, podczas filtracji CFM białka nie są narażone na znaczne obciążenie termiczne.
Białko natywne a białko CFM
Białko natywne, którego używamy w białkach Performance i LAUF, pozyskuje się bezpośrednio ze świeżego mleka, natomiast klasyczne białko serwatkowe (takie jak w tym produkcie) powstaje jako produkt uboczny przy produkcji sera. Co to oznacza dla jakości? Praktycznie żadnej różnicy, jeśli przetwarzanie odbywa się w delikatny sposób. Dzięki metodzie CFM nasze „nienatywne” białko zachowuje bardzo podobną integralność, niezmienioną strukturę i wysoką zawartość aminokwasów jak białko natywne. Białko CFM ma jednak jedną dużą zaletę – pełniejszy, wyśmienity profil smakowy i wyraźniejszy mleczny smak!
LAUF
z mleka krów wypasanych na wolnym powietrzu
białko natywne
izolat x koncentrat
x
słodzone stewią
26 g białka
PERFORMANCE
z mleka krów wypasanych na wolnym powietrzu
białko natywne
koncentrat
siara wołowa, wołowy kolagen GF
słodzone stewią
26 g białka
Grass-Fed
z mleka krów wypasanych na wolnym powietrzu
białko CFM
koncentrat
x
słodzone stewią
24 g białka
Naturalne białko bez sztucznych substancji słodzących
Ograniczyliśmy skład do wyłącznie niezbędnych składników. Nie znajdą Państwo w nim żadnych sztucznych substancji wypełniających, barwników ani konserwantów. Każdy składnik ma swoje uzasadnienie i wpływ na produkt końcowy. Głównym składnikiem jest koncentrat białka serwatkowego – żadnych mieszanek białek niższej jakości, lecz czysta serwatka z mleka krów wypasanych na pastwisku. Używamy wyłącznie naturalnych aromatów, aby finalny smak był autentyczny. Za słodycz odpowiada stewia, dzięki czemu nie ma