Herbata Premium Purpurowe wyspy 50g - Manofaktura Kaszubska

Opis

HERBATA PREMIUM Purpurowe wyspy - 50gSkład: hibiskus, melon, papaja, ananas, klitoria, czerwona porzeczka, bławatek czerwony, nagietek, aromat.

Kraj pochodzenia: ChinyKraj mieszania i konfekcjonowania: PolskaNiezwykle kolorowa herbatka owocowa z dodatkiem klitorii ternateńskiej, która zabarwia napar na piękny purpurowy kolor.

Przygotowanie: 2-4 gramy herbaty Purpurowe syspy należy zalać 200 ml wody o temperaturze ~100°C i zaparzać przez około 2-3 minuty.

Klitoria ternateńskaRoślina jest wykorzystywana w tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej. Tradycja przypisuje jej działanie przeciwstresowe, wzmacniające pamięć i inne.

Dzięki wysokiej zawartości flawonoidów (antocyjanów) są stosowane jako barwnik i są szeroko wykorzystywane w wielu narodowych kuchniach.

W Europie ręcznie zbierane i starannie suszone kwiaty są najczęściej używane do przygotowania Niebieskiej herbaty. Po zalaniu gorącą wodą otrzymamy napój koloru niebieskiego przechodzący w turkusowy, jednak dodając kropelkę cytryny do niebieskiej herbaty kolor zmieni się na ciemno-fioletowy. Natomiast w połączeniu z szafranem otrzymamy zielony napar, a w połączeniu z hibiskusem kolor naparu robi się purpurowy.