Barwnik spożywczy w żelu Fractal Royal Blue granatowy 30 g

Opis

Barwnik spożywczy w żelu Fractal Royal Blue to skoncentrowany produkt w eleganckim granatowym odcieniu, który pozwala szybko i łatwo uzyskać intensywny, równomierny kolor wypieków oraz deserów. Żelowa konsystencja ułatwia dozowanie i mieszanie, a niewielka ilość barwnika wystarcza do osiągnięcia wyrazistego efektu.

Barwnik doskonale sprawdzi się do kremów, mas cukierniczych, lukru królewskiego, masy cukrowej, marcepanu, ciast, biszkoptów, polew, makaroników, glazury lustrzanej oraz musów cukierniczych. Nie zmienia konsystencji barwionej masy, dzięki czemu jest wygodnym wyborem zarówno dla profesjonalnych cukierników, jak i osób przygotowujących domowe wypieki.

Aby uzyskać pożądany odcień, dodawaj barwnik stopniowo i dokładnie mieszaj. Produkt ma formę żelu, rozpuszcza się w wodzie i jest dostępny w praktycznym opakowaniu o wadze 30 g. Skład: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, zagęszczacz – dwutlenek krzemu E551, barwniki: błękit brylantowy FCF E133 i karmoizyna E122. Karmoizyna E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci.