Rokietta Siewna – aromatyczne liście rukoli do całosezonowego zbioru – nasiona Legutko

Opis

Rokietta siewna – aromatyczna rukola do sałatek i dań – nasiona Legutko Rokietta siewna, znana również jako rukola, to jednoroczna roślina osiągająca wysokość 30–60 cm. Tworzy charakterystyczną rozetę pierzastosiecznych liści, które stanowią cenioną część jadalną o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. Liście rukoli są bogate w potas, witaminę C, sole mineralne oraz kwasy organiczne. Wysoka zawartość olejków eterycznych odpowiada za intensywny aromat, który doskonale wzbogaca smak potraw. Rokietta może być spożywana na surowo jako składnik sałatek, kanapek i dodatków, a także po obróbce cieplnej – gotowana lub duszona. Aby cieszyć się świeżymi liśćmi przez długi czas, zaleca się wysiew co 2–3 tygodnie od wiosny aż do wczesnej jesieni. Przydatne wskazówki Wysiewaj nasiona bezpośrednio do gruntu od wiosny do września. Nasiona umieszczaj na głębokości 1–1,5 cm. W przypadku zbyt gęstych wschodów wykonaj przerywkę. Zbieraj liście zanim roślina zacznie wytwarzać pędy kwiatostanowe. Termin siania i zbioru Wysiew: kwiecień – wrzesień Zbiory: maj – wrzesień Ważne informacje Nazwa łacińska: Eruca sativa Typ rośliny: jednoroczna Stanowisko: słoneczne, lekko zacienione Głębokość siewu: 1–1,5 cm Rozstawa: 25 cm × 15 cm Kolor liści: zielony Zastosowanie: sałatki, dania na surowo i na ciepło