Kawa ziarnista Jasno Palona 1kg Świeżo palona 100% Arabica LIGHT ROAST
Opis
Świeżo wypalona kawa jest jak świeżo wypieczony chleb.
A my jesteśmy mistrzami wypiekania!
Kawa z każdym miesiącem po wypaleniu traci swoją świeżość. Zanim kupisz kawę w sklepie podróżuje ona między pośrednikami, a następnie czeka, aż po nią sięgniesz na półce - wybierając taką kawę wybierasz egzemplarz mający już kilka miesięcy, a w skrajnych wypadkach nawet rok.
Zdaniem Auduna Sorbottena - Mistrza Świata Roasterów kawy - najlepszy smak znajduje się w kawie między jednym dniem, a pięcioma tygodniami od wypalenia.
Kupując w naszej palarni otrzymujesz kawę prosto z pieca. Wypalamy nasze kawy w dniu wysyłki, a maksymalnie na kilka dni przed. Masz gwarancję, że Kawa dotrze do Ciebie maksymalnie świeża!
Laur Konsumenta 2025Nasze produkty Yankee Caffee otrzymały prestiżowe odznaczenie i certyfikat w ogólnopolskim konkursie "Laur konsumenta 2025" w kategorii Kawa ziarnista świeżo palona.
To świadectwo potwierdza, że kawa z naszej palarni jest wysokiej jakości, a klienci chętnie wracają do każdej kolejnej filiżanki.
Laur konsumenta to najbardziej rozpoznawalny certyfikat konsumencki w kraju. Przyznawany jest od 20 lat w ramach prowadzonych plebiscytów popularności produktów. Odznaczenie tym tytułem stanowi uhonorowanie marki, która według respondentów jest najbardziej godna zaufania w swojej kategorii.
O naszej kawieKawy z naszej nowej serii USA to ziarna dobrane i wypalone specjalnie dla Państwa potrzeb. Wysłuchując Państwa sugestii stworzyliśmy serię dopasowaną do Waszych potrzeb. Przygotowaliśmy produktu według stopnia wypalenia, przeznaczenia pod konkretne metody zaparzenia i stylu.▶ Kraj pochodzenia ziaren Brazylia▶ Kwasowość niska▶ Body wysokie▶ Aromat słodki▶ Stopień palenia JasnyZiarna w tym modelu zostały dobrane i profesjonalnie wypalone wstopniu jasnym.
Ten sposób wypalenia sprawia, że model “Light Roast” jest idealny do alternatywnych metod zaparzania. Zachęcamy do eksperymentowania parametrami zaparzania, tj. grubości zmielenia, ilości wody, jej temperatury oraz czasu kontaktu ziaren z wodą.
Jasny stopień wypalenia to całkowity brak goryczy i możliwość wyciśnięcia z ziaren wszystkiego czego chciała dla nas natura. Przekonaj się jak wiele smaków można wydobyć z jednego ziarna zmieniając tylko podstawowe parametry zaparzania.
Najważniejsza jest jakośćDzięki współpracy z wieloma dystrybutorami surowych ziaren jesteśmy w stanie wyselekcjonować najlepsze odmiany z dostępnych.
Każda jedna partia towaru przed importem jest testowana przez wykwalifikowanego testera, dzięki czemu końcowy produkt cechuje się niezmiennym smakiem, nie zależnie od tego z jakiego okresu produkcji pochodzi.
Powtarzalność ziaren i doświadczalnie stworzone najlepsze profile palenia sprawiają, że nasza kawa jest istnym dziełem sztuki, którym można się upajać z każdą kolejną filiżanką i z każdym kolejnym opakowaniemOpakowania, których używamy również nie są przypadkowe - każde z nich jest wyposażone w zawór jednostronnego działania - aby kawa mogła wypuścić z siebie niechciany dwutlenek węgla. A zamknięcie strunowe pozwala po każdym użyciu zamknąć ziarna z powrotem do idealnych warunków przechowywania. Dzięki takim opakowaniom kawa przez wiele miesięcy zachowa swoje najlepsze walory smakowe.
Przebieg palenia kawyNa swoim koncie mamy kilkaset ton wypalonych ziaren różnego rodzaju - ogromne doświadczenie. Regularne cuppingi, czyli degustacje ziaren pozwalają nam dobrać najlepsze profile palenia dla każdego z nich.
Jeśli jakaś partia nie spełnia naszych oczekiwań, nie dopuszczamy jej do dystrybucji. Choć zdarza się to bardzo rzadko, ponieważ każde palenie to dokładnie zaplanowany proces, nad którym czuwa szereg czujników i zaawansowany system sterowania jednego z najbardziej zaawansowanych piecy do palenia kawy na rynku.
Cały proces od momentu magazynowania surowych ziaren poprzez wypalanie, aż po pakowanie to ściśle zaplanowana procedura - tak, aby kawa dotarła do Ciebie maksymalnie świeża i pełna smaku.
Nasz sposób wypalania OMNIROASTOMNIROAST to wypalanie stopnia idealnego dla większości podniebień. Nie staramy się zakryć defektów ziaren przesadnym stopniem wypalenia jak w przypadku tanich kaw marketowych. Wiemy też, że większość z Was nie chciałaby pić kwaśnej kawy, na pół surowej. Dlatego tak dobieramy czas palenia, aby ziarna wysypywać z pieca w momencie najlepszym dla naszych klientów.
Ziarna, które od nas otrzymasz