Nóż do trybowania Mikov Ruby 402-ND-15
Opis
Nóż do trybowania Mikov Ruby 402-ND-15Mikov Ruby 402-ND-15 to profesjonalny nóż do trybowania mięsa, idealny do użytku w domowej kuchni i gastronomii. Wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116, zapewnia niezawodność i precyzję.
Wąskie, elastyczne ostrze noża Mikov Ruby 402-ND-15 umożliwia precyzyjne wykrawanie filetów, polędwiczek oraz oddzielanie mięsa od kości. Dzięki płynnemu i dokładnemu cięciu, nóż nie narusza struktury mięsa, co jest kluczowe dla jakości przygotowywanych potraw.
Klinga o długości 152 mm, wykonana z martenzytycznej stali DIN 1.4116 hartowanej do twardości 55 HRC, gwarantuje długotrwałą ostrość roboczą i łatwość ostrzenia. Ta niemiecka stal nierdzewna jest odporna na korozję w warunkach kuchennych. Stalowe okucie skutecznie chroni palce, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania.
Profilowana rękojeść z naturalnego drewna zapewnia wygodny i pewny chwyt. Precyzyjne spasowanie rękojeści z klingą eliminuje gromadzenie się zanieczyszczeń i bakterii, co jest kluczowe dla higieny. Produkt dostarczany jest w eleganckim, wyściełanym pudełku z zapięciem magnetycznym, idealnym do przechowywania.
Cechy Mikov Ruby 402-ND-15:profesjonalny nóż do trybowania, luzowania mięsaprecyzyjne ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116profilowana rękojeść z naturalnego drewnadoskonałe spasowanie rękojeści i klingi zapobiega osadzaniu brudu i bakteriieleganckie opakowanie z zapięciem magnetycznym.
Dane techniczneMarka: MikovTyp noża: stała klinga - hidden tangMateriał rękojeści: drewnoTwardość stali: 55Jelec: jestOdporność na korozję: średniaZastosowanie (przeznaczenie): kuchenne - do trybowaniaDługość całkowita: 307Długość głowni: 152Grubość głowni: 2,5Masa: 385Producent: Mikov, Czechy