Papryczki chipotles krojone marynowane w słodkiej zalewie La Costena 230g

Opis

 Papryczki Chipotle Dulces La Costeña - wędzone jalapeño w kawałkach na słodko.

Papryczki od La Costeña to siekane, dojrzałe jalapeño, które najpierw poddano procesowi wędzenia, a następnie zanurzono w słodkiej zalewie. Dzięki temu produkt łączy w sobie trzy wyraźne nuty: głęboki aromat dymu, zdecydowaną ostrość oraz łagodzące wykończenie.

Gotowa forma: papryczki są już pokrojone w małe kawałki (en trocitos), co pozwala na dodawanie ich bezpośrednio do potraw bez brudzenia deski.

Unikalny charakter: proces wędzenia nadaje im ciemnobrązową barwę i zapach kojarzący się z domową wędzarnią.

Zrównoważony smak: dodatek słodyczy sprawia, że ostrość chipotle nie dominuje nad resztą składników, lecz je uwypukla.

Jeśli chodzi o papryczki Chipotle Dulces, to mamy do czynienia z ostrością, która jest "oswojona" przez słodką zalewę. W skali ostrości jest to produkt umiarkowany, a nie palący.

Czego spodziewać się po otwarciu słoika?

Moc papryki: Chipotle to wędzone jalapeño, więc ich bazowa ostrość jest wyraźna, ale nie ekstremalna.

Łagodzący cukier: Dopisek „Dulces” (słodkie) oznacza, że ostrość jest przełamana słodyczą, co sprawia, że pieczenie jest krótsze i przyjemniejsze.

Dymny charakter: Bardziej niż samo palenie, odczujesz głęboki, wędzony aromat, który dominuje w tym produkcie.  Kuchenny konkret: jak wykorzystać wędzoną ostrość w codziennych daniach?

Chipotle w tej wersji to genialny "poprawiacz" smaku, który pasuje nie tylko do kuchni meksykańskiej:Domowy sos BBQ: Wymieszaj kilka łyżeczek papryczek z przecierem pomidorowym i miodem. Uzyskasz profesjonalny, dymny sos do żeberek lub burgerów w niecałą minutę.

Pikantny twarożek: Dodaj odrobinę siekanych papryczek do puszystego serek kremowego. Słodycz i dymny aromat chipotle świetnie przełamią nabiałową łagodność.

Trik na głębię smaku: Dodaj łyżeczkę papryczek do gulaszu lub sosu pomidorowego do makaronu. Jeśli chcesz jeszcze bardziej podbić ten aromat, dolej odrobinę octu balsamicznego z Modeny. Winna kwasowość octu w połączeniu z wędzonym jalapeño stworzy niesamowicie bogatą bazę sosu. Skład: przecier pomidorowy, cukier trzcinowy, papryka chipotle (16%), cebula, woda, ocet, sól jodowana, mieszanka papryk chili, olej roślinny, przyprawy Wartości odżywcze (w 100 g produktu) Wartość energetyczna / Energy 513 kJWartość energetyczna / Energy 121 kcalTłuszcz / Total fat 1,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone / saturatedfat 0,0 gWęglowodany / Carbohydrates 27,0 gw tym cukry / sugars 23,0 gBiałko / Protein 1,0 gBłonnik / Fibre 2,0 gSól / Salt 4,2 gWaga: 230gKraj pochodzenia: MeksykSposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kod produktu: ARR057 Papryczki od La Costeña to siekane, dojrzałe jalapeño, które najpierw poddano procesowi wędzenia, a następnie zanurzono w słodkiej zalewie.