Pasta Miso Shiro (jasna) 1kg HIKARI
Opis
Pasta Miso Shiro (jasna) 1kg HIKARIOryginalna jasna pasta Shinshu Komekoshi Miso produkcji renomowanej marki Hikari Miso w dużym, wydajnym opakowaniu 1kg. Otrzymywana z fermentowanej soi i ryżu, zawiera duże ilości protein, witamin i minerałów, a także szczepy bakterii koji, które naturalnie zwiększają odporność.
Jasna pasta miso dojrzewa krótko, dzięki czemu - w odróżnieniu od pasty czerwonej - cechuje się łagodnym, słodkawym smakiem i niską słonością. Komekoshi to wyrafinowana odmiana o kremowo-żółtym kolorze i jedwabistej konsystencji, za sprawą której znakomicie łączy się z innymi składnikami. To niesamowicie wszechstronny składnik, stosowany w potrawach wytrawnych z ryb, mięsa, tofu oraz warzyw, a nawet słodkich dań i deserów, takich jak maślane ciasteczka, dekadencki karmel z miso, gofry czy lody. Jej aromat wspaniale współgra z odświeżającymi dodatkami, takimi jak rzodkiew daikon, szczypior czy imbir. W niektórych japońskich potrawach może być stosowana jako alternatywa sosu sojowego.
Pasta miso jest podstawą wielu tradycyjnych dań, poczynając od zupy miso, przez marynaty i dressingi, aż po dekoracyjne sosy. Jest też bardzo zdrowa ze względu na niską zawartość tłuszczu i cholesterol, ogrom dobroczynnych składników oraz naturalne właściwości probiotyczne.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Wskazówka - Pasta miso jest produktem naturalnie fermentowanym o wysokiej zawartości soli, dzięki czemu jest bardzo trwała. Po otwarciu możemy spożywać ją bezpiecznie przez co najmniej 1-2 lata, najlepsze walory smakowe zachowuje jednak do 6-8 miesięcy po otwarciu. Pastę najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnie zamykanym pojemniku, aby spowolnić jej dojrzewanie.
Kraj pochodzenia: JaponiaSkład:Woda, soja, ryż, sól, alkoholWartości odżywcze (w 100g/100ml)Wartość energetyczna: 808kJ/193kcalTłuszcze: 6,1gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9gWęglowodany: 23,2g*w tym cukry: 13,4gBiałko: 11,3gSól: 12,3g