Achiote Annato, Meksykańska pasta 100g (Arnota, drzewo szminkowe)

Opis

Dobrze doprawiona, meksykańska pasta z nasion Achiote. Wykorzystywana do grillowanych mięs, pieczonego kurczaka, tamales czy arroz con polio. Achiote Achiote jest aztecką nazwą Arnoty ( inaczej drzewem szminkowym). To krzew rosnący głównie w Ameryce Południowej, bardzo popularny w tamtejszej kulturze. Stosowany tradycyjnie na terenach jukatanu, setki lat temu wykorzystywany przez Majów, później Azteków i inne ludy. Nasiona mają właściwości barwiące na czerwono lub pomarańczowo, co zostało wykorzystane przez Indiańskie starożytne ludy u których ta barwa była najczęściej spotykana. Sprawdza się także w kuchni, pięknie ubarwiając wszelkie dania. Często stosowana przy "Cochinita pibil", czyli meksykańskiej techniki marynowania mięsa w liściu bananowca z achiote i kwaśną pomarańczą.  Skład: nasiona achiote(arnoty właściwej), mąka kukurydziana, woda, ocet, sól, mieszanka przypraw, benzoesan sodu(jako konserwant), barwniki Waga netto : 100gKraj pochodzenia: MeksykKod produktu: ARR001Meksykańska pasta wyrabiana z nasion achiote wraz z mieszanką przypraw.