Monini Classico Oliwa z oliwek extra vergine 750 ml

Opis

Waga: 750 mlTo propozycja, która dla wielu jest synonimem rzetelnej, włoskiej jakości w codziennym gotowaniu. Ta oliwa extra vergine to klasyk gatunku, ceniony za swój zbalansowany i wszechstronny profil smakowy. Uzyskiwana wyłącznie metodami mechanicznymi, zachowuje naturalne bogactwo aromatów świeżych oliwek, oferując delikatnie owocowe nuty z subtelnym, migdałowym wykończeniem.

Dzięki swojej uniwersalności, produkt ten staje się nieodzownym elementem każdej kuchni. Doskonale sprawdza się jako baza do dressingów, podkreślając smak świeżych warzyw, ale równie rzetelnie odnajduje się w lekkiej obróbce cieplnej, np. przy podsmażaniu składników do makaronów. Wysoka zawartość witaminy E oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych sprawia, że jest to nie tylko wybór kulinarny, ale i świadomy krok w stronę dbania o jakość codziennych posiłków.

Dlaczego termin „Classico” jest tak istotny w świecie włoskiej oliwy? W rzemiośle masarskim czy tłoczniczym, nazwa ta nie jest przypadkowa. Ciekawostką jest, że receptura tej oliwy została opracowana tak, aby zachować powtarzalny, harmonijny smak niezależnie od partii zbiorów. Własne laboratorium producenta czuwa nad tym, by balans między goryczką a pikantnością był idealny – tak, aby oliwa pasowała do każdego dania, nie dominując nad jego głównymi składnikami. To sprawia, że jest to jeden z najchętniej wybieranych produktów w samej Italii.

Jaki wpływ na jakość oliwy ma ciemne szkło butelki? Choć złocisty kolor oliwy jest kuszący dla oka, jej najwięksi wrogowie to światło i tlen. Mało znanym faktem jest, że naturalne przeciwutleniacze zawarte w oliwie extra vergine ulegają degradacji pod wpływem promieni UV. Pakowanie produktu w ciemne butelki to rzetelna metoda ochrony jego właściwości odżywczych oraz świeżego aromatu. Dzięki temu, nawet przy codziennym użytkowaniu, oliwa zachowuje swój pierwotny, bogaty bukiet smakowy aż do ostatniej kropli.

Skąd bierze się lekko piekący posmak w gardle podczas degustacji? Wielu konsumentów zastanawia się, czy charakterystyczne "drapanie" w gardle po spożyciu oliwy to wada. Wręcz przeciwnie! Ciekawostką jest, że w profesjonalnej terminologii nazywa się to pizzicante. Jest to bezpośredni dowód na wysoką zawartość polifenoli, czyli naturalnych związków prozdrowotnych obecnych w świeżo tłoczonych oliwkach. Im bardziej rzetelna i świeża oliwa, tym wyraźniejszy jest ten efekt, świadczący o jej najwyższej klasie i autentyczności.

Skład: oliwa z oliwek extra vergine.

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:Wartość energetyczna: 3404 kJ / 828 kcalTłuszcz: 92 gKwasy tłuszczowe nasycone: 14 gKwasy tłuszczowe jednonienasycone: 69 gKwasy tłuszczowe wielonienasycone: 9 gWęglowodany: 0 gw tym cukry: 0 gBłonnik: 0 gBiałko: 0 gSól: 0 gWitamina E: 17 mgPrzechowywanie: przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem. Po użyciu każdorazowo szczelnie zamknąć butelkę.

Kraj pochodzenia: Włochy