Czerwona pasta curry, red curry 50g Lobo
Opis
Czerwona pasta curry 50g LoboOpis: Tajska pasta w połączeniu z mleczkiem kokosowym, mięsem i warzywami tworzy wyśmienite tajskie danie. Może być wykorzystywana jako marynata, lub składnik sosu do potraw z Woka. Czerwona pasta curry jest łagodniejszą odmianą zawierającą większą ilość ostrej papryki chilli (pikantniejszą wersją jest zielona). Używa się jej jako bazy do sosu do potrawy curry. Najczęściej smaży się ją na odrobinie tłuszczu, dodaje mleczka kokosowego, mięso i warzywa. Spożywa się z ryżem lub makaronami. W zależności od ilości mleczka kokosowego z pasty otrzymamy sos, danie curry lub zupę tajską na mleczku kokosowym.
Skład: Czerwone chilli, trawa cytrynowa, czosnek, sól, szalotki, pasta krewetkowa (krewetki, sól), skórka z limonki kaffir, kmin w proszku.
Wartość odżywcza w 100g:energia: 501kJ/120kcaltłuszcz: 1,1g (w tym kwasy nasycone: 0g)węglowodany: 18g (w tym cukry 2,4g)białko: 3,9gbłonnik: 11gsól: 12,1g.
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Data ważności: minimum 10 miesięcy.
Pochodzenie: Tajlandia
