Nóz Kuchenny Japoński Szefa Kuchni Aka Tori Stal Damasceńska Do Warzyw 18cm

Opis

Nóz Kuchenny Japoński Szefa Kuchni Aka Tori Stal Damasceńska Do Warzyw 18cm Japoński nóż Nakiri Aka Tori 7" – Tokyo BlackJapoński nóż Nakiri Aka Tori z serii Tokyo Black to profesjonalne narzędzie dedykowane miłośnikom kuchni roślinnej, którzy poszukują bezkompromisowej precyzji. Dzięki 7-calowemu ostrzu z wysokowęglowej stali 10Cr15Mov o twardości 62 HRC oraz tradycyjnemu młotkowaniu tsuchi-me, nóż ten zapewnia doskonałe właściwości tnące i zapobiega przywieraniu składników. Połączenie luksusowego hebanu z rogiem bawołu w rękojeści gwarantuje nie tylko higienę pracy, ale także unikalny, prestiżowy wygląd. O marce Aka ToriAka Tori to polska marka noży inspirowana japońską kulturą kulinarną oraz wielowiekową tradycją tworzenia ostrzy. Naszą misją jest dostarczanie noży, które łączą wyjątkowy design, wysoką jakość wykonania oraz komfort codziennej pracy w kuchni.

Tworzymy produkty w charakterystycznej japońskiej stylistyce, wykorzystując nowoczesne technologie produkcji oraz starannie dobrane materiały. Dzięki temu nasze noże wyróżniają się doskonałą ostrością, odpowiednim wyważeniem oraz wygodą użytkowania zarówno podczas codziennego gotowania, jak i bardziej wymagających prac kulinarnych.

Każdy model Aka Tori powstaje z dbałością o najmniejsze detale – od geometrii ostrza, przez jakość stali, aż po ergonomię rękojeści. Wierzymy, że dobrze zaprojektowany nóż powinien nie tylko ułatwiać pracę, ale również dawać satysfakcję z każdego krojenia.

Nasze noże wybierają zarówno pasjonaci gotowania, jak i osoby poszukujące niezawodnych narzędzi kuchennych o wyjątkowym charakterze.✨ Aka Tori„Japońska stylistyka, chińska pracowitość i ułańska fantazja.”⚔️ Inspiracja tradycyjnymi japońskimi nożamiW przeciwieństwie do wielu standardowych noży dostępnych na rynku, modele Aka Tori powstają w oparciu o rozwiązania wykorzystywane przy produkcji tradycyjnych japońskich noży kuchennych. Inspirujemy się filozofią japońskiego rzemiosła, w której liczą się przede wszystkim precyzja, funkcjonalność oraz dbałość o każdy detal wykonania.

Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości stali, odpowiednio opracowanej geometrii ostrza oraz starannie dobranych materiałów rękojeści, nasze noże oferują doskonałą ostrość, odpowiednie wyważenie oraz wyjątkowy komfort pracy.

To właśnie połączenie japońskiej estetyki, nowoczesnych technologii produkcji i praktycznego podejścia do codziennego gotowania sprawia, że noże Aka Tori są chętnie wybierane zarówno przez pasjonatów kulinariów, jak i osoby poszukujące niezawodnych narzędzi kuchennych klasy premium. Dane techniczneMarka: Aka ToriSeria: Tokyo BlackTyp noża: NakiriDługość ostrza: 18 cmMateriał rdzenia: Stal 10Cr15MovTwardość: 62 HRCMateriał rękojeści: Heban, róg bawołu Najważniejsze korzyściMistrzowskie szatkowanie: Specjalistyczny profil ostrza Nakiri sprawia, że jest to najlepszy wybór do szybkiego i precyzyjnego krojenia warzyw oraz ziół.

Technika tsuchi-me: Głębokie młotkowanie ostrza tworzy poduszki powietrzne, co minimalizuje przywieranie krojonej żywności do metalu.

Ekstremalna ostrość: Rdzeń ze stali 10Cr15Mov (62 HRC) pozwala na uzyskanie perfekcyjnie cienkich plastrów bez użycia siły.

Prestiżowe materiały: Rękojeść z naturalnego hebanu i rogu bawołu oferuje wyjątkową trwałość, higienę oraz luksusowy design.

Gotowy na prezent: Nóż zapakowany jest w eleganckie, kolekcjonerskie pudełko, które doskonale sprawdzi się jako prestiżowy upominek.

Możliwość personalizacji: Oferujemy usługę precyzyjnego grawerowania logotypu marki (idealne rozwiązanie B2B). Jakie problemy rozwiązuje?

Przywieranie warzyw: Tradycyjne młotkowanie tsuchi-me eliminuje problem przylegania plastrów warzyw do noża podczas szybkiego szatkowania.

Brak kontroli przy krojeniu: Kształt Nakiri (szeroka, prostokątna klinga) jest zaprojektowany tak, aby zapewnić pełne bezpieczeństwo dłoni i stabilność podczas pracy.

Szybkie tępienie się noży: Stal o twardości 62 HRC utrzymuje ostrość znacznie dłużej niż noże ze stali nierdzewnej, ograniczając potrzebę częstego ostrzenia PielęgnacjaMycie: Myj wyłącznie ręcznie pod bieżącą wodą. Zmywarka jest zabroniona.

Suszenie: Po umyciu dokładnie osusz całość miękką szmatką.

Przechowywanie: Przechowuj w bloku, na listwie magnetycznej lub w dołączonym pudełku.

Ostrzeni