Kawa ziarnista Brazylia Cerrado San Martin Haniell 250g
Opis
☕ Brazylia Cerrado San Martin – wyselekcjonowana kawa z rodzinnej farmySą kawy, które zachwycają smakiem. I są kawy, które opowiadają historię swojego pochodzenia. Brazylijska Cerrado San Martin jest jedną z nich.
Na rodzinnej farmie San Martin , prowadzonej przez rolnika Nelsona Rivelliniego w regionie Cerrado Mineiro w Brazylii , produkowana jest wyselekcjonowana Arabica, kładąca nacisk na jakość, staranne przetwarzanie i możliwość śledzenia każdego zbioru.
Odmiana Catuai , uprawiana na wysokości około 1000 m n.p.m. , w połączeniu z naturalnym przetwarzaniem tworzy harmonijną kawę o naturalnej słodyczy, kremowej konsystencji i czystym profilu smakowym. Cerrado Mineiro – serce brazylijskiej kawyRegion Cerrado Mineiro to jeden z najbardziej znanych brazylijskich regionów uprawy wysokiej jakości Arabiki. Stabilny klimat, duże nasłonecznienie, duża wysokość i idealne warunki do dojrzewania owoców kawowca sprawiają, że powstają kawy o charakterystycznej słodyczy, niskiej kwasowości i aksamitnej pełni.
To właśnie tutaj powstają kawy, które cenią miłośnicy klasycznego brazylijskiego smaku na całym świecie. Farma rodzinna San MartinZa każdą filiżanką tej kawy stoi konkretna osoba. Farmer Nelson Rivellini prowadzi rodzinną farmę San Martin, kładąc nacisk na jakość każdego zbioru. Dzięki temu znamy nie tylko kraj pochodzenia, ale także konkretną farmę, odmianę i metodę przetwarzania.
Ta transparentność to jeden z powodów, dla których mikroloty cieszą się coraz większą popularnością wśród miłośników wysokiej jakości kawy. Co oznacza mikrolot?
Mikrolot to niewielka, starannie wyselekcjonowana partia kawy z konkretnej farmy lub części zbiorów. Ograniczone ilości pozwalają na zachowanie unikalnego charakteru i pełną identyfikowalność pochodzenia.☀️ Naturalne przetwarzaniePo zbiorze owoce kawy są suszone w całości, wraz z miąższem. Ta tradycyjna metoda pozwala wydobyć naturalną słodycz ziaren, ich pełniejszy smak i piękny, harmonijny aromat. Profil smakowyJuż pierwszy łyk przynosi delikatną mleczną czekoladę , uzupełnioną słodkimi nutami karmelu i orzechów laskowych . Na końcu pojawia się lekki akcent pomarańczy , który dodaje filiżance świeżości, nie zakłócając jej typowo brazylijskiego, słodkiego charakteru.❤️ Dlaczego spodoba Ci się Cerrado San Martin?✔ Wyselekcjonowana 100% Arabica z Brazylii.✔ Gospodarstwo rodzinne San Martin.✔ Rolnik Nelson Rivellini.✔ Odmiana Catuai.✔ Naturalne przetwarzanie.✔ Niska kwasowość.✔ Kremowa konsystencja.✔ Mikropartia z możliwym do prześledzenia pochodzeniem.✔ Nadaje się zarówno do espresso, jak i metod filtrowanych. CharakterystykaKraj: BrazyliaRegion: Cerrado MineiroGospodarstwo: San MartinRolnik: Nelson RivelliniOdmiana: CatuaiRodzaj: 100% ArabicaWysokość: ok. 1000 m n.p.m.
Przetwarzanie: NaturalneTyp: MikrolotKlasyfikacja: NY 2/3Punkty: 4/5Kwasowość: 2/5Smak: 4/5☕ Zalecane przygotowanieKawa ta doskonale sprawdza się jako espresso, ale równie dobrze można ją pić w ekspresie automatycznym, Aeropressie, French Pressie lub przygotowując kawę filtrowaną. Wskazówka od HaniellaPozostaw kawę na chwilę do ostygnięcia. Wraz ze zmianą temperatury, nuty karmelu, czekolady i delikatnej pomarańczy zaczną się rozwijać. Często zadawane pytaniaCzy ta kawa nadaje się do ekspresu automatycznego?
Tak. Dzięki niskiej kwasowości i harmonijnemu profilowi, jest to doskonała kawa do codziennego parzenia.
Czy nadaje się do filtra?
Tak. Świetnie sprawdza się w Aeropressie, French Pressie i dripie.
Co oznacza mikrolot?
To mała, starannie wyselekcjonowana partia kawy z konkretnej plantacji, której pochodzenie można w pełni prześledzić.
Jak smakuje?
Dominują nuty mlecznej czekolady, karmelu, orzechów laskowych i subtelnej nuty pomarańczy.
Czy zawiera robustę?
Nie. To w 100% Arabica.❤️ Dlaczego warto robić zakupy w Haniell?
W Haniellu wybieramy kawy w oparciu o ich pochodzenie, jakość i historię. W Cerrado San Martin znamy farmę, rolnika i metodę przetwarzania. Dzięki temu możesz cieszyć się prawdziwym charakterem brazylijskiej kawy premium prosto z filiżanki.