Veliche Milk Intense 35% czekolada mleczna cukiernicza 500 g

Opis

Veliche MILK INTENSE 35% to wysokiej jakości belgijska czekolada mleczna dla cukierników, pracowni cukierniczych i wszystkich miłośników wyjątkowego smaku. Łączy intensywny aromat kakao z delikatnymi nutami karmelu oraz aksamitnym, śmietankowym posmakiem. Zawartość produktów kakaowych na poziomie minimum 35% zapewnia doskonały balans między głębią smaku a łagodnością czekolady mlecznej.

Dzięki płynności 3 kropli czekolada doskonale sprawdza się w szerokim zastosowaniu. Można wykorzystać ją do przygotowania ciast, deserów, musów, ganaszów i lodów, a także do polewania oraz dekorowania wyrobów cukierniczych. Łatwo się topi i dobrze łączy z innymi składnikami, dlatego stanowi uniwersalny wybór zarówno do profesjonalnej cukierni, jak i domowych wypieków.

Czekolada zawiera minimum 36% tłuszczu kakaowego oraz minimum 22% mleka. Produkt został przepakowany z większego opakowania do praktycznego opakowania typu doypack o masie 500 g. Skład: cukier, masło kakaowe, mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy. Alergen: zawiera mleko i soję. Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i intensywnych zapachów.