Bamboe Bumbu Rendang mix przypraw, 35g Indonezja

Opis

Rendang to bardzo popularne danie mięsne z Indonezji. Było podawane na specjalne okazje, np. dla specjalnych gości. W 2011 r. CNN nazwało je daniem numer jeden na liście 50 najsmaczniejszych potraw na świecie. Jest powoli gotowane w mleku kokosowym i bogatych przyprawach, aż sos stanie się gęsty i bardzo aromatyczny. Składniki Rendang to: kolendra, pieprz, trawa cytrynowa, imbir, kurkuma, galangal, chili, szalotka i czosnek.

Ten wyjątkowy zestaw przypraw, stworzony na bazie tradycyjnej receptury, przeniesie Cię do Indonezji. Wystarczy dodać go do mięsa i gotować zgodnie z instrukcją. Bumbu Rendang to nie tylko dodatek do mięsa wołowego. Świetnie sprawdzi się również z kurczakiem, baraniną, a nawet z daniami wegańskimi np. z tofu.

Przyprawy mają formę pasty, co ułatwia rozprowadzenie i daje równomierny smak.

Nie zawierają sztucznych barwników, konserwantów i wzmacniaczy smaku.

Odkryj prawdziwy smak Indonezji.*Produkt z certyfikatem Halal.*Na 4 porcje dania.

Przepis na Rendang:500g wołowiny (np. polędwica, rostbef), pokrojonej w kostkę1 opakowanie pasty Bamboe Bumbu Rendang (35g)1 cebula, posiekana3 ząbki czosnku, posiekane1 cm świeżego imbiru, startego1 liście laurowe2 laski cynamonu4 goździki1 szklanka mleka kokosowegoSól do smakuOlej do smażeniaPrzygotowanie:Wołowinę dokładnie umyj i pokrój na kawałki, około 2-3 cm.

Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i imbir, smaż przez chwilę.

Do cebuli dodaj mięso i smaż, aż z każdej strony się się podpiecze.

Dodaj pastę i przyprawy: Do mięsa dodaj pastę Bamboe Bumbu Rendang, liście laurowe, cynamon i goździki. Mieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.

Zalej mięso szklanką mleka kokosowego. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez około 1,5-2 godziny, lub do momentu aż mięso będzie miękkie i sos zgęstnieje. Danie to smakuje najlepiej podane z ryżem jaśminowym, warzywami, lekką sałatką.

Skład: Szalotka 40%, olej palmowy, sól, chili 10%, czosnek 6%, biały pieprz 4%, kolendra 2%, imbir, trawa cytrynowa 1%.

Waga: 35gKraj pochodzenia: IndonezjaKod produktu: 8213Rendang to bardzo popularne danie mięsne z Indonezji. Było podawane na specjalne okazje, np. dla specjalnych gości. W 2011 r. CNN nazwało je daniem numer jeden na liście 50 najsmaczniejszych potraw na świecie.