Doskonała Grecka Baklawa orzechowa 210 g. data do 05/2027

Opis

Baklawa Orzechowa - przydatność do spożycia aż do 05/2027Baklawa z mieszanką orzechów 210 g.

Baklawa (baklava) – jest to deser rozpowszechniony w kuchni Greckiej, Tureckiej, Azerskiej, Perskiej, Bułgarskiej i innych bałkańskich.

Klasyczną baklawę przygotowuje się z ciasta listkowego – zwanego niekiedy korą (nazwa bałkańska) lub ciastem filo (grecka) – przełożonego warstwami pokrojonych orzechów z cukrem lub miodem. Całość zapieka się, a potem kroi w romby, trójkąty, kwadraty i inne kształty, następnie polewając lukrem lub syropem z wody, cukru i soku cytrynowego. Wierzch posypuje się drobno tłuczonymi, niesolonymi orzeszkami pistacjowymi.

W książce Simonisa Kafiriego „Z migdałami, orzechami włoskimi i miodem – Antologia greckich słodyczy”gastrin (starożytna Grecja) kopti (Bizancjum) lub baklava (współczesna Grecja) są wymieniane jako najpopularniejsze greckie słodycze.

Czym różni się Baklawa od Kataifi ?nasi klienci często pytają o różnicę pomiędzy Baklawą a Kataifi, otóż różnica jest niewielka, mianowicie Baklawa jest robiona z ciasta listkowego – zwanego niekiedy korą (nazwa bałkańska) lub ciastem filo (grecka) Kataifi natomiast jest z ciasta filo, podobnie jak baklawa, ale cienko pociętego przypominającego wermiszel (makaron w kształcie cienkich nitek). Pozostały skład jest w zasadzie taki sam.

SKŁADNIKI:ciasto filo (mąka pszenna),sól,skrobia kukurydziana,konserwanty E282, E202regulator kwasowości E330cukiersyrop glukozowyoleje roślinne (słonecznikowy, palmowy)aromatbarwnik B-karotenpistacje, migdały, orzechy włoskie,bułka tartacynamon,goździki,wanilina,aromat masłaZawiera glutenProdukt może zawierać śladowe ilości jaj, sezamu i mlekaNależy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od promieni słonecznych.

Goldgrelia jest wiodącą firmą w produkcji oliwy z oliwek Extra Virgin i produktów kreteńskich pod jednolitą, rozpoznawalną marką GRELIA„GR” dla Grecji i „ELIA” – drzewo oliwne w języku greckim.