Chusta serowarska kwadratowa 50 x 50 cm - 2 szt

Opis

Chusta serowarska kwadratowaChusta serowarska idealna do domowej produkcji sera. Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie przyjaciół razem ze świeżym, pachnącym domowym chlebem i popijany domowym winem..

Zalety:duży rozmiar chusty ułatwia proces serowarski oraz pozwala na produkcję większej ilości seradzięki stożkowej strukturze otworów nie przywiera do masy serowarkiej dzięki czemu powierzchnia sera jet wyjątkowo gładkanie zatrzymuje w sobie wilgoci, co powoduje, że nie trzeba stosować dużego naciskuumożliwia łatwe wyjęcie sera z prasywykoana z elastycznego, trwałego polietylenuwielokrotnego użytku, po uprzednim wypraniu w temp. 60-70oCaby uzyskać jak najlepsze odsączenie serwatki oraz gładkość sera należy umieścić masę serowarską od wewnętrznej, gładkiej strony chustyParametry:Wymiary: 50x50cm