BIOSWENA Agar Agar 200 g Data:23.12.2026
Opis
AGAR AGAR 200g naturalny zagęstnik, mocniejsza żelatyna8x SILNIEJSZY W DZIAŁANIU OD ŻELATYNYAgar - agar jest substancją żelującą, w 100% naturalną, bezpieczną, bezzapachową i bezsmakową pochodzenia roślinnego. Pozyskuje się go z wodorostów morskich, zawiera dużo manganu, magnezu, żelaza, wapnia, sodu i cynku. Stosowany jako naturalny zamiennik żelatyny.
Agar rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80 stopni Celsjusza, tężeje natomiast w 32-39 stopniach. Nie trzeba wkładać go do lodówki, ponieważ nie rozpuści się w temperaturze pokojowej.
Najlepiej jest dodawać agar w okolicach punktu wrzenia wody w celu dokładnego rozpuszczenia. Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu. Podgrzewanie i studzenie płynu można wielokrotnie powtarzać bez konsekwencji dla użytych produktów. Siła żelowania na poziomie 550 g/cm²Wartości odżywcze produktu w 100 gWartość energetyczna: 1411 kJ / 336 kcalTłuszcz: 0,3 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 gWęglowodany: 73,2 gw tym cukry: 3 gBłonnik: 7,7 gBiałko: 6,2 gSól*: 0,26 g* Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
Zawartość:Opakowanie zawiera 200g agar agarSkład:agar agarSposób przechowywania:Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Informacje dodatkowe:W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.
