Mikser planetarny przemysłowy 60L 380V | Wydajność ugniatania 20kg

Opis

Przemysłowy Mikser Planetarny 60L - Trzy Prędkości, Zasilanie 380 VPotężny mikser o mocy 2,5 kW stworzony do masowej produkcji piekarniczej, cukierniczej i garmażeryjnej.

Poszukujesz bezkompromisowej siły i niezawodności dla swojej linii produkcyjnej? Prezentujemy wysoce wydajny, przemysłowy mikser planetarny o pojemności 60 litrów, zaprojektowany z myślą o pracy w trybie ciągłym w dużych piekarniach, cukierniach, zakładach garmażeryjnych oraz hotelowych kuchniach centralnych. Urządzenie o monumentalnej masie 230 kg opiera się na stabilnej, szerokiej bazie, która doskonale tłumi wszelkie wibracje powstałe podczas pracy z ciężkim surowcem. Sercem tego potężnego robota jest wzmocniony silnik o mocy 2,5 kW zasilany prądem trójfazowym (3N~380 V), co zapewnia mu stały i niezmienny moment obrotowy. Model charakteryzuje się wersją otwartą, co umożliwia mistrzom piekarnictwa swobodne monitorowanie konsystencji oraz błyskawiczne dosypywanie mąki lub innych składników w trakcie trwania cyklu pracy. Panel sterujący i selektor biegów zostały estetycznie wykończone nowoczesnym akcentem kolorystycznym, co nadaje urządzeniu profesjonalny wygląd.

Najważniejsze parametry i funkcjonalnośćMaksymalna siła ugniatania: Przemysłowa przekładnia pozwala na jednorazowe wyrobienie aż do 20 kg, ciężkiego ciasta bez ryzyka przeciążenia napędu.

Trzystopniowa regulacja obrotów: Prędkości mieszania 74, 150 oraz 288 obr./min pozwalają idealnie dobrać tryb pracy do zagniatania ciasta, mieszania farszów lub napowietrzania kremów.

Masywna dzieża 60L: Pojemna misa ze stali nierdzewnej została wyposażona w solidne, ergonomiczne uchwyty ułatwiające jej przenoszenie oraz stabilny system mocowania.

Przemysłowy kołowy system windowy: Zastosowanie dużego, bocznego koła zamachowego pozwala na płynne, bezwysiłkowe opuszczanie i podnoszenie misy na wymaganą wysokość roboczą.

Konstrukcja: Stalowo-żeliwny korpus o wadze 230 kg zapewnia absolutne bezpieczeństwo i stabilność podczas wielogodzinnych sesji produkcyjnych.

Maksymalna wydajność w rzemieślniczym wydaniuOtwarta konstrukcja w tym modelu drastycznie usprawnia pracę dynamicznych zespołów kulinarnych, skracając czas obsługi technicznej i ułatwiając gruntowne mycie mechanizmu napędu planetarnego po zakończonej zmianie.

W ofercie również:Kuchnie (gazowe/elektryczne), patelnie uchylne, kotły warzelnePiece (konwekcyjno-parowe, piekarnicze, do pizzy, tunelowe)Frytownice (wolnostojące, nablatowe, ciśnieniowe)Grille (kontaktowe, lawowe, płyty grillowe), salamanderOpiekacz do kebaba i nożePodgrzewacze (hot-dogi, bain-marie, zupy)Tostery, naleśnikarki, gofrowniceMaszynki (mielenie mięsa, krajalnice, szatkownice, piła do kości)Obieraczki, skubarkiMiksery (planetarne, spiralne), wałkownice, dzielarkiUrządzenia do czekolady i deserówLodówki, witryny, stoły chłodnicze, kostkarkiZmywarki (kapturowe, wolnostojące), zlewyMaszyny do lodów, slush, soków, gorącej czekoladyBlenderyPakowarki próżniowe, pojemniki GNNie widzisz tutaj tego co potrzebujesz? Zadzwoń i dowiedz się czy mamy to co ci potrzeba!