Anyż gwiaździsty suszony do naparu przyprawa aromatyczna 50g TISANIA

Opis

Anyż gwiaździsty suszony do naparu przyprawa aromatyczna 50g TISANIAAnyż gwiaździsty, nazywany badianem, zachwyca dekoracyjnym kształtem i intensywnym, słodko-korzennym aromatem przypominającym lukrecję. Niewielka ilość nadaje naparom, grzańcom, kompotom, deserom i daniom wyrazistą, rozgrzewającą nutę. To efektowna przyprawa o niezwykle charakterystycznym smaku.

Profil produktuSmak: słodkawy, korzenny, anyżowo-lukrecjowy i lekko pieprznyAromat: intensywny, ciepły, słodki i balsamicznyKolor naparu: złocisty do jasnobursztynowegoIntensywność: wysokaDominująca nuta: anyż, lukrecja i ciepłe przyprawyPosmak: długi, słodko-korzenny i balsamicznyOdczucie w ustach: pełne, rozgrzewające i lekko olejkoweCharakter: wyrazisty, aromatyczny i egzotycznyKofeina: naturalnie nie zawiera kofeinySkładniki: 100% suszony owoc anyżu gwiaździstego (Illicium verum Hook.f.). Produkt jednoskładnikowy, bez dodatku aromatów, barwników i substancji słodzących. W surowcu mogą występować całe gwiazdki, naturalne fragmenty owoców oraz pojedyncze nasiona.

Dla intensywniejszego efektu gwiazdkę można lekko rozkruszyć przed parzeniem. Ilość najlepiej zwiększać stopniowo, ponieważ zbyt duża porcja może zdominować pozostałe składniki i nadać napojowi mocno lukrecjowy smak.

Napar można połączyć z czarną herbatą, cynamonem, imbirem, goździkami, cytrusami lub miodem. Całe gwiazdki należy usunąć z potrawy albo napoju przed podaniem.

ZastosowanieAnyż gwiaździsty może być wykorzystywany:do przygotowania aromatycznego naparu korzennego;jako dodatek do czarnej herbaty, rooibosa i mieszanek typu chai;do grzanego wina, ponczu oraz bezalkoholowych napojów zimowych;do kompotów, soków, syropów i domowych konfitur;do ciast, pierników, deserów, kremów i sosów owocowych;w połączeniu z cynamonem, imbirem, goździkami, kardamonem lub wanilią;do aromatyzowania bulionów, sosów, marynat i dań inspirowanych kuchnią azjatycką;jako składnik domowych mieszanek przyprawowych;jako dekoracyjny, aromatyczny element napojów i kulinarnych zestawów prezentowych.

PrzechowywaniePrzechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią, bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz obcymi zapachami. Po każdym użyciu starannie zamknąć opakowanie, aby ograniczyć utratę olejków aromatycznych.

Zdrewniałe gwiazdki mogą częściowo łamać się podczas pakowania, transportu lub przechowywania, a pojedyncze nasiona mogą wypadać z owoców. Wielkość, liczba ramion, odcień i intensywność aromatu mogą różnić się między partiami. Są to naturalne cechy surowca roślinnego.

Codzienne spożycieAnyż gwiaździsty jest przede wszystkim intensywną przyprawą. W codziennym gotowaniu należy stosować go oszczędnie; zazwyczaj jedna gwiazdka wystarcza do aromatyzowania kilku porcji napoju lub potrawy.

Samodzielny napar najlepiej traktować jako napój okazjonalny. Zdrowa osoba dorosła może przygotować 1 filiżankę z 1 gwiazdki lub około 1-2 g suszu, o ile produkt jest jednoznacznie oznaczony jako spożywczy Illicium verum i jest dobrze tolerowany.

Ze względu na ograniczone dane nie zaleca się traktowania skoncentrowanego naparu jako stałego codziennego napoju. Częste spożywanie warto wcześniej skonsultować z lekarzem lub farmaceutą.

Ostrzeżenia i środki ostrożnościUżywać wyłącznie produktu spożywczego ze sprawdzonego źródła, jednoznacznie zidentyfikowanego jako chiński anyż gwiaździsty (Illicium verum).

Nie używać owoców niewiadomego pochodzenia ani produktów dekoracyjnych. Japoński anyż gwiaździsty (Illicium anisatum) nie jest przeznaczony do spożycia i może być toksyczny.

Nie podawać naparu niemowlętom. Podawanie dzieciom oraz regularne stosowanie przez osoby niepełnoletnie skonsultować z lekarzem.

W ciąży, podczas karmienia piersią, przy chorobach przewlekłych lub stosowaniu leków regularne spożywanie skonsultować ze specjalistą.

Olejek eteryczny nie jest odpowiednikiem suszonej przyprawy i nie powinien być spożywany bez przeznaczenia do żywności. Przy nudnościach, wymiotach, drżeniu, pobudzeniu lub innych niepokojących objawach przerwać spożywanie i skontaktować się z lekarzem.

Informacja o pakowaniuProdukt jest starannie odmierzany i pakowany z dbałością o zachowanie jego charakterystycznego aromatu oraz jakości suszu. Sposób i wygląd opakowania mogą różnić się w zależności od wybranego wariantu produktu.

Dbamy o jakość każdego produtku, jednak ponieważ używamy wyłącznie naturalnych składników, czasem mogą wystąpić śladowe ilości innych r