Jaggery Powder - nierafinowanego cukru brązowego

Opis

OPISCukier indyjski Jaggery to zamiennik tradycyjnego cukru, nierafinowany i otrzymywany z trzciny cukrowej tradycyjnymi metodami ma wielokrotnie większą zawartość składników mineralnych i witamin.  Posiada brązowo-miodowy kolor, jest używany jako składnik słodkich potraw, a także innych pikantnych potraw kuchni indyjskiej.

Opakwane: 400 gChociaż istnieje wiele różnych produktów jaggery dostępnych w różnych kolorach, staje się mylące, co do tego, który kolor jaggery jest dobry do kupienia i najlepszy do użycia.

Od złocistobrązowego do ciemnobrązowego, jaggery jest dostępny w różnych kolorach.

Praktycy ajurwedy zdecydowanie zalecają stosowanie starego jaggery – który ma co najmniej jeden rok w celu wspomagania trawienia, oczyszczania przewodu pokarmowego, pęcherza moczowego, wspomagania pracy serca i zwalczania anemii.