Migdały mielone 100g od Skworcu

Opis

MIGDAŁY MIELONE - MĄKA MIGDAŁOWA100 gramów-----------------------------------------------------------------------------------------------MĄKA Z MIGDAŁÓW  są to rozdrobnione orzechy migdałowca. Jest to bezglutenowy produkt z przeznaczeniem do wypieków cukierniczych i nie tylko. Sprawdzi się w zagęszczaniu zup i sosów, przygotowaniu pasztetów i farszów. Można nią zastąpić bułkę tartą w panierce.

Mąka z migdałów, dzięki wysokiej zawartości białek, jest doceniana w kuchni wegetariańskiej. Produkt ten zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A i z grupy B oraz potas, fosfor, żelazo i wapń.

Migdały są bogatym źródłem witaminy E, która jest przeciwutleniaczem zapobiegającym powstawaniu wolnych rodników). A zatem chronią nas przed miażdżycą, zawałem serca, nowotworami, udarem mózgu, obniżeniem odporności i przedwczesnym starzeniem się. Ich atutem jest także zawartość pokaźnej ilości białka (zalecane w diecie wegetariańskiej). Ponadto migdały zawierają znaczną ilość witamin B1 i PP oraz potas , czyli składniki usprawniające funkcje mózgu zapewniając tym samym lepsza będzie pamięć i koncentracja. Z tego względu migdały poleca się uczniom oraz wszystkim tym, którzy chcą jak najlepiej przyswajać wiedzę. Migdały zawierają również bardzo duże ilości magnezu potrzebnego do syntezy białek i przy skurczach mięśniowych. Magnez chroni naczynia włosowate przed zniszczeniem bierze udział w syntezie znacznej ilości enzymów i odgrywa kluczową rolę w przemianach energetycznych cukru we krwi. To co jest szczególnie istotne, to jego ochronne działanie na mózg w warunkach stresu. Dodatkowym atutem migdałów jest duża zawartość wapnia, który naturalnie wspiera kości , dlatego są one szczególnie polecane dzieciom, młodzieży w okresie wzrostu oraz kobietom w ciąży. Wartość odżywcza migdałów jest tym większa, im dokładniej są one pogryzione.

Właściwości odżywcze w 100 gramach MĄKI MIGDAŁOWEJ:wartość energetyczna: 2496kJ/604kcal;węglowodany: 7,6g (w tym cukry:5g);białko: 20g;tłuszcze: 52g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,7g);​sól: 0,04g;Kraj pochodzenia: USAWyprodukowano przez: Skworcu Marek SkworcMasa netto: 100 gramówInformacja o alergenach:Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.