Fractal Barwnik spożywczy w żelu Periwinkle fioletowy 30 g
Opis
Barwnik spożywczy w żelu Fractal fioletowy Periwinkle 30 gBarwnik spożywczy w żelu Fractal – fioletowy 30 g Barwnik spożywczy w żelu Fractal to wysokiej jakości, skoncentrowany barwnik przeznaczony do barwienia mas cukierniczych na bazie wody. Dzięki żelowej konsystencji łatwo się miesza i pozwala uzyskać intensywny, równomierny kolor bez zmiany struktury masy. Produkt idealnie sprawdzi się zarówno w pracy profesjonalnych cukierników, jak i w domowych wypiekach.
Dlaczego warto? ✔ intensywny i nasycony kolor ✔ łatwy w dozowaniu i mieszaniu ✔ nie zmienia konsystencji kremów ✔ bardzo wydajny ✔ idealny do dekoracji tortów i deserówZastosowanie Barwnik w żelu przeznaczony do barwienia: • kremów i mas cukierniczych • lukru królewskiego • mas cukrowych i marcepanu • ciast i biszkoptów • deserów i polew • makaroników (macarons) • glazury lustrzanej • musów cukierniczychSpecyfikacja produktu • producent: Fractal • forma: żel • kolor: fioletowy • waga: 30 g • rozpuszczalność: w wodzieSkład glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwniki: karmoizyna E122, błękit brylantowy FCF E133, zagęszczacz: dwutlenek krzemu E551.
Przechowywanie Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Wskazówka cukiernicza Dodawaj barwnik stopniowo, mieszając do uzyskania pożądanego koloru. Niewielka ilość wystarczy, aby uzyskać intensywny efekt.⭐ Smakotti – wszystko dla cukierników W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór barwników spożywczych, dekoracji oraz surowców do profesjonalnych wypieków.
