Fascynujące dzieje owoców i warzyw - Roberts Jonathan - książka wyd. 2004

Opis

Por był uprawiany już 1700 lat p.n.e. w starożytnej Babilonii. Rzymianie lubowali się w wiśniach, a starożytni greccy atleci stosowali figową dietę. Okazuje się jednak, że fascynująca historia warzyw i owoców nie ogranicza się jedynie do kuchni. Niektóre z nich stają się kulturowymi symbolami, którymi chętnie posługują się artyści. Dlatego oprócz ciekawych informacji o pochodzeniu, historii upraw, właściwościach medycznych i odżywczych, książka zawiera barwne ilustracje - od przedstawień starożytnych mozaikowych posadzek, reprodukcji malarstwa renesansowego po współczesną grafikę. Są tu również cytaty z literatury traktujące o warzywach i owocach. Przepięknie ilustrowana i fachowa książka to źródło cennych informacji i idealny pomysł na prezent.